Cursos de Hotelería y turismo en Santa Fe

...Modalidad * Clases presenciales teórico-prácticas con asistencia obligatoria al 70 % de las clases. Plan de Estudios Materias Primer Año * Cocina 1 * Seguridad... Aprendé: Servicios gastronómicos, Ayudante de cocina...

...sin materias complementarias y dirigido a aquellas personas que quieran buscar una herramienta para insertarse en el mercado laboral rápidamente...

...en el área en esta ciudad. Definida la función social de la institución, y consiguiéndose los recursos humanos adecuados que colaboraran en la formación académica de los egresados...

...Instituto ITA by Gasda • Materías Primer Año Chef Profesional - Cocina Argentina y Latinoamericana • Pastas y Salsas • Panadería y Pastelería I • Buffet... Aprendé: Chef profesional, Cocina profesional...

...*El programa de formación prevé una amplia selección de materias referidas al arte culinario y otras disciplinas complementarias para la formación integral...

...mientras esperan que la mesa esté lista o bien cuando asisten a una fiesta o cuando se concurre a un pub para degustar algún cóctel. Objetivos del Curso...

...Bavaroise y Mousse. OBJETIVO: Aplicación de recetas como medio para el aprendizaje de técnicas básicas...

...seguridad y disciplina, aprender todas las técnicas y secretos de esta carrera de proyección nacional e internacional. Instituto ITA by Gasda:... Aprendé: Chef profesional, Cocina profesional...

...y puesta en marcha de las mismas. Realizar emprendimientos personales en el área (hoteles, restaurantes, organizadoras de eventos, catering,etc)...

...a través del conocimiento de los costos de las materias primas, el valor final del producto, etc. • Implementar el packaging. • Segmentar el mercado para...

...Este milenio ha hecho que la industria de la restauración se preocupara principalmente por tres cuestiones: la emergencia de un nuevo tipo de consumidor...

...Con este curso aprenderás secretos, técnicas, métodos de cocción y presentación de platos, elaboración fácil y divertida para organizar reuniones familiares y agasajar amigos... Aprendé: Cocina Casual...

...En IDEP desarrollamos un curso que promueve la formación de recursos humanos altamente capacitados para realizar el diagnóstico y detección de problemas...

...objetivo de esta capacitación es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas teóricas...

...tirami-sú, chese cake. Las tortas clásicas: devil cake, sacher, selva negra. Petits Fours. Helados de crema y sorbetes para acompañar diferentes postres...

...Segundo cerebro: intestino delgado Clase 4: Distintas dietas Mitos alimentario... Aprendé: Cocina saludable, Alimentación y salud, Alimentación saludable...

...• Acceso al Campus Virtual • Certificado Final Horario: Tuno Noche: 19:30 a 21.00 hs. (1 días Semanales)...

...desempeñar posiciones de liderazgo con mucho éxito a nivel local e internacional, tanto en restaurantes, como en hoteles cinco estrellas y en la realización de eventos...

...y del estudio de sus materias primas, cepajes, vides, procesos productivos, maridajes, percepción de cualidades y defectos. CONTENIDO : JORNADA I TEORIA...

...de limón con espejo de frutos rojos • Torta mousse de chocolate blanco y naranja • Marquise de chocolate cocida • Lingotes de limón • Tiramisú en vasitos... Aprendé: Mesas dulces...