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Cursos de Hotelería y turismo en Santa Fe
- Curso
- Rosario
- Fechas disponibles
- 9 Meses
...1- Medición constante de los resultados. Evaluamos cada proyecto que realizamos 2- Responsabilidad y control. Intentamos brindar la mejor calidad posible... Aprendé: Tipos de masas, Panes saborizados...
- Capacitación
- Rosario
- Fechas disponibles
- 9 Meses
...de ejecución en la cocina, la correcta combinación de sabores, la composición equilibrada del menú, la utilizacion idónea de los utensilios de cocina y...
- Carrera de grado
- Rosario
- 4 Años
..., tiempos compartidos, viajes, y venta de equipamientos, hardware y software específicos. La industria del turismo y de los viajes (incluyendo hoteles...
- Carrera de grado
- Rosario
- 2 Años
...desempeñar posiciones de liderazgo con mucho éxito a nivel local e internacional, tanto en restaurantes, como en hoteles cinco estrellas y en la realización de eventos...
- Curso
- Rosario
- 2 Años
...Resulta extenso abordarlas, debido a que el comienzo es de cero, es decir desde el reconocimiento de los espacios, pasando por los equipamientos y utensilios...
- Curso
- Rosario
- 4 Meses
...mientras esperan que la mesa esté lista o bien cuando asisten a una fiesta o cuando se concurre a un pub para degustar algún cóctel. Objetivos del Curso...
- Curso
- Rosario
- 1 Año
...aproximadamente La cocina coma vehiculo y expresión cultural puede contarnos muchas cosas sobre un pueblo, sus costumbres y peculiaridades. Las Cocinas...
- Curso
- Rosario
- 3 Años
...Este milenio ha hecho que la industria de la restauración se preocupara principalmente por tres cuestiones: la emergencia de un nuevo tipo de consumidor...
- Carrera de grado
- Rosario
- 2 Años
...planificar, administrar, supervisar y orientar la gestión de los servicios de alimentos y bebidas de negocios gastronómicos nacionales e internacionales...
- Curso
- Rosario
- 2 Años
...Resulta extenso abordarlas, debido a que el comienzo es de cero, es decir desde el reconocimiento de los espacios, pasando por los equipamientos y utensilios...
- Curso
- Rosario
...a través del conocimiento de los costos de las materias primas, el valor final del producto, etc. • Implementar el packaging. • Segmentar el mercado para...
- Capacitación
- Rosario
- Fechas disponibles
- 1 Año
...pasteleria dulce y salada. En La Escuela de Cocina Más hemos diseñado un programa que las abarca todas, organizado en dos niveles: Pasteleria Básica Introducción a la pasteleria...
- Curso
- Rosario
... en Relaciones Públicas y Ceremonial. A partir del año 2006 se dictará la Tecnicatura en Administración de Empresas de Turismo. La mecánica de funcionamiento...
- Curso
- Rosario
- 1 Año
...producción, apreciación y comercialización de bebidas en general, tanto a nivel regional como mundial, a fin de llevar a cabo la gestión integral de área de bebidas...
- Curso
- Rosario
- 1 Mes
...teóricos básicos para iniciarse en el área. Adquirir técnicas básicas de chocolatería y bombonería. Desarrollar la práctica necesaria para un buen desempeño laboral...
- Curso
- Rosario
- 4 Meses
...El curso se extiende durante un cuatrimestre, se asiste a La Escuela una vez por semana y las clases tienen una duración de 2 horas aproximadamente...
- Curso
- Rosario
...Bavaroise y Mousse. OBJETIVO: Aplicación de recetas como medio para el aprendizaje de técnicas básicas...
- Curso
- Rosarioy1 sede más.
- Ciudad De Buenos Aires
- 1 Mes
...OBJETIVOS Aprender las técnicas específicas de preparación, cocción y manipulación Iniciar al profesional en las bases de la cocina molecular para desarrollar...
- Curso
- Rosario
- 3 Meses
...TEMÁTICAS Concepto y diferentes metodologías de trabajo Coctelería: Origen y Definición Clasificación de Cócteles Herramientas de la coctelería Barra Mise...
- Curso
- Rosario
- 9 Meses
...Los materiales, utensilios, ingredientes, apuntes y ropa de trabajo serán provistos por La Escuela, sin cargos adicionales...