Carreras de Hotelería y turismo

...haciendo hincapié en el uso de productos de la región. El sistema de enseñanza integra la teoría y la técnica, focalizándose en la práctica constante y el trabajo en equipo... Aprendé: Pastelería Avanzada, Utensilios y Equipamiento incluido, Nuevas recetas...

...colegios, comedores empresariales, barcos, concesionarios de clubes y clubes de campo, etc - Objetivos El Plan de estudios de la carrera de Analista...

...turísticos de distinta envergadura, capaces de satisfacer demandas actuales y futuras. Adecuar y organizar turísticamente el territorio en función de los...

...y tiene una duración de 2 años, al cumplimentar este período, se otorgará el título oficial, con la siguiente modalidad d estudio: Las Clases son Demo-Prácticas...

...El alumno deberá tener un 75% de asistencia a clases. Plan de Estudios Primer Año Primer cuatrimestre Cocina I Francés I Panadería I Seguridad e Higiene...

...Hospitales e industrias alimentarias. Por otro lado, este profesional estará preparado para dirigir su propio negocio gastronómico o administrar empresas...

...Menú Mise en Place (puesto en lugar, manejo de la plaza de trabajo).Limpieza, manipulación, diferentes cortes, cocción, Gratinados de hortalizas...

...en las siguientes áreas de competencia: •Organizar y dirigir el área de pasteleria/panaderia en todo tipo de emprendimiento gastronómico (restaurantes...

...con el fin de que concretes una sólida inserción laboral como un verdadero profesional Presentación Nuestro objetivo es que adquieras un completo conocimiento...

...clubes, countries, municipios e instituciones. Nuestros egresados podrán desempeñarse con total solvencia en la realización de distintos tipos de eventos tales como...

...cremas, culis. Masa Quebrada: Sablee, Brisee, Sucree. Masas Batidas: Genoise, Biscuit. Masa de Levadura: Pan dulce, atollen, cakes, budines...

...de calidad de sus productos y servicios. Formular y evaluar proyectos de inversión en el campo de la hotelería, sin perder la visión planificadora del sector...

...como la producción y el despacho, hasta la gestión administrativa y marketing. Programa de estudios Primer Año (Introductorio) Cocina I Introducción a la cocina caliente...

...siempre con la premisa de brindar un servicio excelente con la mejor atención personalizada para lograr que cada momento sea único y especial...

...Preparar al alumno para dirigir su propio negocio gastronómico o cubrir estos servicios en hoteles, restaurantes, clubes o empresas Objetivos * Brindar... Aprendé: Servicios gastronómicos, Ayudante de cocina...

...posean las capacidades y habilidades requeridas para operar en la industria hotelera Objetivos La carrera de Administración Hotelera de la Universidad...

...las tortas más exóticas y los postres más exquisitos. Una oportunidad única de descubrir lo que pocos conocen. Programa de Estudios Primer Cuatrimestre...

...Por ello, ha desarrollado un programa de gastronomía orientado a formar profesionales competitivos, con mentalidad innovadora y empresarial... Aprendé: Pastelería Básica, Técnicas Culinarias I, Técnicas Culinarias II...

...Preparar al alumno para dirigir su propio negocio gastronómico o cubrir estos servicios en hoteles, restaurantes, clubes o empresas Objetivos...

...de los cristales que contiene la manteca de cacao y su exacto punto de fusión y amalgamado es el puntapié inicial o elemental para comenzar a recorrer...