Cursos de pasteleria profesional

...Química  Formulación de recetas  Técnicas de pastelería  Materias primas  Pastelería de Vanguardia  Decoración de tortas I  Decoración de tortas II  Historia de la Pastelería  Pastelería en el mundo  Estudios y maridaje del te  Chocolatería  Costos  Postres de Restaurante  Pastelería... Aprendé: Alta Pastelería...

... con técnicas básicas, clásicas de la pastelería tradicional Francesa a la Pastelería Mundial. Programa Técnica profesional internacional de pastelería I Química...

...Conviértete en un Chef Profesional de excelencia dominando todas las técnicas que deslumbrarán a los más exigentes comensales. Con clases prácticas 100% individuales, y la mayor cantidad de horas de Latinoamérica en trabajos personalizados, aprenderás a cocinar como en ningún otro lado. Además... Aprendé: Aperitivos y digestivos, Principios de nutrición, Masas de Panadería...

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...En El Obrador formamos profesionales preparados para afrontar con eficiencia y creatividad, los desafíos de la pastelería clásica y moderna, haciendo hincapié en el uso de productos de la región. El sistema de enseñanza integra la teoría y la técnica, focalizándose en la práctica constante... Aprendé: Utensilios y Equipamiento incluido, Nuevas recetas, Bases y Técnicas Pastelería Francesa...

...Esta carrera está diseñada para quienes quieren capacitarse e insertarse en este campo laboral. Las técnicas, el manejo y la elaboración de los productos posibilitan una enseñanza artesanal y profesional con amplios conocimientos prácticos y teóricos que podrán ser utilizados en hoteles, restoranes...

...Cocinero Profesional (Costa Argentina) FACULTAD DE COMUNICACIÓN *Este curso se dicta en UADE Pinamar El curso de cocinero profesional es desarrollado por la Universidad con el fin de responder a las necesidades del mercado gastronómico de contar con recursos humanos que posean sólidas habilidades... Aprendé: Pastas y Salsas, Gestión de restaurantes, Cocina fría...

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...Cremas, Decoraciones y Terminaciones Sabores que se van a utilizar: Piña/Jengibre/Hinojo/Café/Banana/Maracuyá/Mascarpone/Mango/Coco/ Albahaca...

...Con este curso aprenderás de la forma más sencilla y práctica a hornear tus propios cupcakes y todas las técnicas de decoración convirtiendo una afición en el inicio de tu futuro profesional.... Aprendé: Cocina creativa...

...El técnico superior en gastronomía asesora en sistemas organizacionales aplicados a la cocina, en el análisis y control de costos, y en la elaboración de menús que contemplen criterios nutricionales y del arte culinario. Este profesional puede desempeñarse como chef de cocina, jefe ejecutivo...