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Cursos de Productos alimenticios
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...por lo que podrás avanzar a tu ritmo, de acuerdo a tu disponibilidad de horarios y podrás detenerte y avanzar cuando tú lo desees, conocerás las diferentes... Aprendé: Elaboración de Galletas, Cocina creativa, Tipos de Pasteles...
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...Tener una completa preparación acerca de los nutrientes óptimos que necesita nuestro organismo. Conocer las combinaciones más digestivas y energéticas... Aprendé: Barritas energéticas...
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...Son miles y miles los quesos diferentes que podemos encontrar alrededor del mundo. Ningun otro alimento ofrece un placer tan variado y diferenciado... Aprendé: Entrenamiento Sensorial, Sensaciones Táctiles, Prueba Sensorial...
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...para el desarrollo de productos. El curso está destinado a todo aquel que quiera comenzar a producir bebidas destiladas partiendo de cero; todo aquel... Aprendé: Fundamentos físicoquímicas, Elaboración de bebidas destiladas...
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...del producto Invertir en la marca Las estrategias y los microemprendimientos Factores que influyen en el éxito de un emprendimiento La fijación de objetivos... Aprendé: Trabajo en equipo, Comunicación ejecutiva, Creación de empresa...
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...es en la gastronomía alrededor del siglo X, la potencia de sabor ha conquistado todo el planeta. \r\nPor los hallazgos arqueológicos, el Chocolate y la Yerba Mate... Aprendé: Origen de la historia, La Química del Té, Rueda de Aromas...
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...• Preparar todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel. UD1. Introducción 1.1 Historia del cóctel. 1.2 La restauración... Aprendé: Cocteles sin alcohol, Presentación de la bebida, Servicio de cócteles...
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...Academia Española lo define al gourmet como “persona que entiende de gastronomía, tiene un exquisito paladar, un gusto delicado y conoce los platos de cocina más selectos”... Aprendé: Normas IRAM, Origen de la historia...
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...y seguridad alimentaria teniendo en cuenta el papel del manipulador de alimentos. UD1. Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y de su manipulación... Aprendé: Contaminantes en los alimentos, Desarrollo de los contaminantes, Seguridad alimentaria...
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...Se repasan las diferentes tecnologías analizando sus ventajas y desventajas aplicando las Buenas Prácticas de Manufactura, análisis de laboratorio... Aprendé: Materias primas, Proceso de elaboración de Sidras...
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...que se reúnen conceptos ancestrales con las más sofisticadas técnicas moleculares para la preparación de los alimentos. Surge en los más variados ámbitos... Aprendé: Microsoft Office...
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...todas las áreas de una cervecería, trabajar en la venta del producto terminado, armar la logística y gerenciar los recursos humanos de la misma... Aprendé: Impacto Ambiental, Recursos humanos...
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...Dirigido amantes de la Cerveza, sommeliers, gastronimicos Amantes de la Cerveza, sommeliers, gastronimicos Modulo I . Historia de la cerveza...
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