Cursos de Cerveza

...CONTENIDOS Módulo I. ¿A qué llamamos cerveza? Definición Materias Primas Equipamiento Nociones introductorias sobre el procesos productivo Un poco... Aprendé: Comportamiento del consumidor, Marketing estratégico, Herramientas comunicacionales...

...se desempeña habitualmente en bares y hoteles de la Ciudad de Buenos Aires, ha participado de torneos internacionales. Están incluidos todos los ingredientes...

... y finalizando con el embotellado y la degustación de la cerveza realizada en clase. Además se le entregará a cada alumno una guía completa con toda la explicación desde los cálculos para realizar cerveza para que luego puedan crear cualquier tipo de estilo, un recetario completo con las variedades... Aprendé: Hervido del mosto, PH en la maceración, Parámetros para una cerveza...

... de coctelería. - Baileys: Origen e historia. Elaboración de tragos con Baileys o licores crema de whiskey. Tragos con helado. - Cerveza: Historia de la cerveza... Aprendé: Tipos de cerveza, Origen de la historia...

...En este curso verás todo sobre la fabricación de cerveza, desde el grano hasta tu vaso y terminarás con todas las herramientas necesarias para preparar esta famosa bebida con tus propias manos. Sin necesidad de ningún conocimiento previo, al terminar este curso aprenderás a fabricar cerveza... Aprendé: Materias primas...

... de coctelería. - Baileys: Origen e historia. Elaboración de tragos con Baileys o licores crema de whiskey. Tragos con helado. - Cerveza: Historia de la cerveza... Aprendé: Origen de la historia, Series de coctelería...

...En el presente curso se abordaran de manera integral los conceptos sobre analisis sensorial aplicado a cerveza y como disentildear una receta cervecera desde cero, logrando un perfil optimo en funcion de lo deseado y los procesos de fabricacion de bebidas destiladas y fermentadas, puntualmente...

...En el presente curso se abordaran de manera integral los conceptos sobre analisis sensorial aplicado a cerveza y como disentildear una receta cervecera desde cero, logrando un perfil optimo en funcion de lo deseado y los procesos de fabricacion de bebidas destiladas y fermentadas, puntualmente... Aprendé: Materias primas...

... a la elaboracion de cerveza, los parametros importantes en cada uno y como disentildear y verificar correctamente los equipos necesarios para la elaboracion con rendimientos optimos en el proceso y los conceptos basicos de ingenieria aplicados a refrigeracion y camaras de refrigeracion, fluidodinamica...

... de cerveza... Aprendé: Recursos humanos, Impacto Ambiental...