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Cursos de Cerveza
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...PLAN DE ESTUDIO Historia de la cerveza Materias primas utilizadas, descripción. Molienda de Malta: Calidad de recepción de malta y conservación... Aprendé: Fabricación Industrial, Molienda de Malta, Fundamentos teóricos...
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...CONTENIDOS Módulo I. ¿A qué llamamos cerveza? Definición Materias Primas Equipamiento Nociones introductorias sobre el procesos productivo Un poco... Aprendé: Informática Aplicada, Ciencias administrativas, Contabilidad de costos y financiera...
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...En este curso verás todo sobre la fabricación de cerveza, desde el grano hasta tu vaso y terminarás con todas las herramientas necesarias para preparar esta famosa bebida con tus propias manos. Sin necesidad de ningún conocimiento previo, al terminar este curso aprenderás a fabricar cerveza... Aprendé: Materias primas...
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Brindan muy buena información
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- 2 Meses
...se desempeña habitualmente en bares y hoteles de la Ciudad de Buenos Aires, ha participado de torneos internacionales. Están incluidos todos los ingredientes...
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Brindan muy buena información
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- Vicente López
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... y finalizando con el embotellado y la degustación de la cerveza realizada en clase. Además se le entregará a cada alumno una guía completa con toda la explicación desde los cálculos para realizar cerveza para que luego puedan crear cualquier tipo de estilo, un recetario completo con las variedades... Aprendé: Cálculos de masa, PH en la maceración, La fermentación...
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... de coctelería. - Baileys: Origen e historia. Elaboración de tragos con Baileys o licores crema de whiskey. Tragos con helado. - Cerveza: Historia de la cerveza... Aprendé: Tipos de cerveza, Origen de la historia...
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- Córdoba
... de coctelería. - Baileys: Origen e historia. Elaboración de tragos con Baileys o licores crema de whiskey. Tragos con helado. - Cerveza: Historia de la cerveza... Aprendé: Series de coctelería, Origen de la historia...
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...En el presente curso se abordaran de manera integral los conceptos sobre analisis sensorial aplicado a cerveza y como disentildear una receta cervecera desde cero, logrando un perfil optimo en funcion de lo deseado y los procesos de fabricacion de bebidas destiladas y fermentadas, puntualmente...
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- Fechas disponibles
...En el presente curso se abordaran de manera integral los conceptos sobre analisis sensorial aplicado a cerveza y como disentildear una receta cervecera desde cero, logrando un perfil optimo en funcion de lo deseado y los procesos de fabricacion de bebidas destiladas y fermentadas, puntualmente... Aprendé: Materias primas...
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... a la elaboracion de cerveza, los parametros importantes en cada uno y como disentildear y verificar correctamente los equipos necesarios para la elaboracion con rendimientos optimos en el proceso y los conceptos basicos de ingenieria aplicados a refrigeracion y camaras de refrigeracion, fluidodinamica...
- Diplomado
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... de cerveza... Aprendé: Impacto Ambiental, Recursos humanos...
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