Cursos de Hotelería y turismo en Buenos Aires

...una sólida práctica del verdadero trabajo de restaurante a través de la exclusiva especialización de "Práctica y Management de Restaurante"...

...una enseñanza personalizada y única en Argentina. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto... Aprendé: Cocciones varias, Pescados y mariscos, Técnicas de base...

...amigos o en sus negocios A quienes quieran aprender el arte del Sushi, para practicarlo con su familia, amigos o en sus negocios Vocabulario...

...No es necesario tener experiencia previa en café ,pues el curso te da el abc de la cafeteria Trabajadores de la gastronomía, que desean perfeccionarse en el café...

...Nuestro departamento de docentes, integrado por profesionales con amplia experiencia y reconocidos a nivel internacional, pensó en un programa totalmente... Aprendé: Pasteleria inicial, Seguridad alimentaria, Servicio de Mesa y Protocolo...

...TÉCNICAS DE COCINA PROFESIONAL SEGURIDAD E HIGIENE EN EL LUGAR DE TRABAJO Y MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS NUTRICIÓN INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LOS VINOS... Aprendé: Preparaciones de pastelería, Viticultura y principales variedades, Principios de nutrición...

...Programa de materias: Cocina I Cocina II Pastas y Salsas Cocina Fría Equipamiento, Marketing y Menú Higiene Bromatología Nutrición Costos Carga Horaria...

...+ la fantasía imaginativa del bartender. Una combinación que desata una explosión de inventiva en los nuevos cocktails. La química y la física aplicados...

...tanto sea para pocos invitados o para la realización de un mega evento. El Departamento de Docentes del IGG planificó una metodología didáctica...

...el servicio, la salud y la seguridad del local. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto... Aprendé: Costos de una receta, Servicios ensamblados, Actitudes que deben exigirse al personal...

...Esta carrera no incluye los módulos de Panaderia I - Pasteleria I – Higiene – Nutrición – Bromatología – Equipamiento y Costos que pertenecen a la carrera...

...Desde el proyecto hasta la instalación y puesta en marcha, todo el Gerenciamiento. Duración: El ciclo tiene una duración de 2 meses, a razón de una clase...

...Es por ello que el Departamento Docente del IGG creó un programa integral que prepara con excelencia a los alumnos y les brinda todas las herramientas... Aprendé: Cocina fría, Seguridad alimentaria, Cocina Inicial...

...pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. TÉCNICAS DE PASTELERÍA PROFESIONAL SEGURIDAD E HIGIENE EN EL LUGAR DE TRABAJO... Aprendé: Aperitivos y digestivos, Descriptores nutricionales, Pirámide de alimentos...

...con un modulo de panadería dulce además de los complementos teóricos. Programa de materias: Introducción a la Pastelería Pastelería Básica Pastelería Avanzada...

...prácticas para poder realizar un servicio de mesa de excelencia. Conseguir que el alumnado asocie su actividad y aprendizaje en el contexto correspondiente...

...con amplia experiencia pensó en un plan de estudio teórico-práctico de cuatro meses, totalmente adaptado a los nuevos requerimientos del mercado laboral...

...en el lugar de trabajo y manipulación de los alimentos, Nutrición, Bebidas y espirituosas y todo sobre el mundo del vino. Una vez que solicites información... Aprendé: Fisiología de los microorganismos, Masa de pan francés, Especialidades dulces...

...2 ½ horas reloj, se cursa 1 vez por semana (*) (*) Esta carrera no incluye los módulos de Higiene – Nutrición – Bromatología – Equipamiento – Costos –...

...primas que se usarán en las diversas recetas. PREPARACIONES Se elaborarán 3 platos combinando productos tales como el queso brie, hongos, mango...