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Cursos de Gato Dumas Colegio de Cocineros

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País
METODOLOGÍA
  • Todos 58
  • Online / A distancia 3
  • Presencial 55
  • Semipresencial 0
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 58
  • Curso 45
  • Carreras 13
PRECIO
  • $ 2.000
  • $ 1.000
  • $ 500
  • $ 300 o menos
TEMÁTICA
DURACIÓN
  • Horas 29
  • Días 12
  • Semanas 2
  • 3 Meses 2
  • 6 Meses 3
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 9
CARACTERÍSTICAS
  • Seminario 1
  • Título oficial (nacional) 5
Especial Fajitas
5.0 1 opinión
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 2h

...en aprender a elaborar fajitas y sus variantes posibles, y encontrar combinaciones óptimas de sabores para su utilización en comidas informales Este curso... Aprendé: Cocina profesional, Jefe de cocina, Ayudante de cocina... Ver más


Precio a consultar
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Cata de Vinos
5.0 2 opiniones
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 8h

...para lograr apreciar correctamente las características sensoriales de los vinos. Dirigido a: Este curso está orientado a todos aquellos aficionados y profesionales... Aprendé: Jefe de cocina, Organización de eventos, Banquetes y catering... Ver más


$ 280
IVA inc.
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Tartas, Pizzas y Empanadas
5.0 1 opinión
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 10h

...Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en aprender a elaborar estas masas, asi como para micro emprendedores de catering... Ver más


$ 390
IVA inc.
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Cocina Molecular
4.0 1 opinión
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 12h

...al perfeccionamiento de las nuevas técnicas, al desarrollo de habilidades y al incentivo de estilos propios por parte del cocinero interesado... Aprendé: Cocina profesional, Jefe de cocina, Banquetes y catering... Ver más


$ 530
IVA inc.
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Cocina Vegetariana
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 2h

...de recetas y técnicas de cocción Para aficionados que deseen ampliar su repertorio de recetas y técnicas de cocción. Se elaborarán 3 platos combinando... Aprendé: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Banquetes y catering... Ver más


Precio a consultar
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Organizador de Eventos y Catering
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Carrera de grado
  • Capital Federal
  • 112h

...social o empresarial. Coordinará adecuadamente todos los recursos que intervengan, evitando los conflictos que puedan presentarse. Asimismo... Aprendé: Dirección de hoteles, Organización de eventos, Manipuladores alimentos... Ver más


Precio a consultar
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Seminario de Pastelería Francesa
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 6h

...Conocer las óptimas combinaciones de sabores y texturas. Aprender nuevas formas de presentación. Aumentar los conocimientos y la especialización de técnicas... Aprendé: Cocina profesional, Recetas cocina, Jefe de cocina... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • Online

...estudiantes de gastronomía, micro emprendedores y gerentes. Áreas y circulaciones. Diferentes áreas. Necesidades de equipamiento. Superficie de las áreas... Aprendé: Organización de eventos, Otros en hotelería y turismo, Jefe de cocina... Ver más


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Pastelero Panadero
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 1 Año

...Costos y Presupuestos Pastelería II Panadería II Higiene y Nutrición Ciencia de los Alimentos " El Colegio se reserva el derecho de modificar el programa... Aprendé: Dirección de hoteles, Ayudante de cocina, Otros en hotelería y turismo... Ver más


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Asesor de Vinos
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 15 Meses

...ya sea en bodegas, cavas, restaurantes, hoteles, complejos turísticos, vinotecas y/o eventos. Los conocimientos prácticos y conceptuales impartidos... Aprendé: Organización de eventos, Cocina profesional, Banquetes y catering... Ver más


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Sommelier Diplomado
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Carrera corta
  • Capital Federal
  • 1 Año

...Infusiones. El chocolate. Conocimientos de las variedades de tabacos. Producción de cada estilo de cigarros y sus características sensoriales... Aprendé: Banquetes y catering, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más


$ 2001-3000
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Sushi Innovación
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 10h

...Se desarrollarán técnicas novedosas para la preparación de sushi especiales, artísticos y calientes. Adquirir las técnicas específicas de preparación... Aprendé: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Jefe de cocina... Ver más


$ 590
IVA inc.
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Cocina del Mundo
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 10h

...Se desarrollarán recetas simples que distinguen a diferentes cocinas del mundo, como la cocina europea, americana y oriental, conociendo sus productos típicos y que las caracterizan... Aprendé: Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más


$ 450
IVA inc.
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Cocina Italiana
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 10h

...distención y divertimento aprendiendo a cocinar, así como también alumnos de cocina que busquen adquirir las bases de una de las cocinas con mayor influencia del mundo... Aprendé: Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más


$ 450
IVA inc.
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Cocina Mediterránea
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal

...Conocer las cualidades y calidad de las materias primas que se usarán. Dirigido a toda persona que desee incursionar en técnicas básicas específicas de... Aprendé: Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más


$ 450
IVA inc.
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Cocina Oriental
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 10h

...básicas específicas de manipulación y cocción de la cocina oriental a fin de lograr platos clásicos, para aficionados a la cocina oriental, profesionales... Aprendé: Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más


$ 490
IVA inc.
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Cocina Peruana
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 10h

...de manipulación y cocción de la cocina peruana a fin de lograr platos clásicos, para aficionados a esta cocina, profesionales que deseen encontrar un momento... Aprendé: Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más


$ 450
IVA inc.
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Ceremonial Empresarial
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 16h

...La postura, los gestos y las expresiones. El cuerpo y su lenguaje. La palabra. Virtudes del buen conversador. Marketing personal. Oratoria... Aprendé: Organización de eventos, Dirección de hoteles, Banquetes y catering... Ver más


$ 600
IVA inc.
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Menú Frío y Caliente para Eventos
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 10h

...Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados... Aprendé: Banquetes y catering... Ver más


$ 450
IVA inc.
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Organización de Eventos Sociales
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 24h

...Conocer el equipamiento y los servicios necesarios para desempeñarse en este rubro. Conocer las distintas modalidades del servicio. Conocer los elementos... Aprendé: Dirección de hoteles, Organización de eventos, Banquetes y catering... Ver más


$ 600
IVA inc.
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