Cursos de cocina basica

... de posibilidades para armar menúes balanceados y creativos. Se complementa con fundamentos teóricos y prácticos de la cocina naturista como Técnicas de elaboración de leches vegetales su uso y aplicaciones con semillas y frutos secos activados. Técnicas de lavado de cereales, legumbres y verduras. Formas... Aprendé: Sin gluten...

...En este curso se enseñará la aplicación de técnicas básicas para la elaboración de tartas, pizzas, empanadas y panes rellenos especiales, clásicos y gourmet. Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos...

...Dirigido a aquellos que quieran desempeñarse dentro del ámbito laboral de Cocina. Su preparación le permitirá desempeñar posiciones de liderazgo con mucho éxito a nivel local e internacional, tanto en restaurantes, como en hoteles cinco estrellas y en la realización de eventos. Se suma al perfil...

...Repostería Artesanal Área: Cocina Un Curso Práctico y LucrativoCon este Curso aprenderá desde las técnicas básicas de forrado de un molde, hasta cómo hacer tiramisu, piononos, fondue, crepes, bizcochuelos, merengues, pasteles, tartas, pasteles helados, cheese cake, alfajores, brownies, entre otras... Aprendé: Cocción de Crepes, Salsa de Cerezas, Bizcochuelo Clásico...

... de la cocina. Conocer el equipamiento de cocina. Conocer el equipamiento de salón. Conocer los principios básicos para el diseño y ambientación del salón...

... guiadas por el docente y ayudantes en un ambiente distendido y lúdico. Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO. Para toda persona que desee incursionar en técnicas básicas de cocción y su aplicación a las carnes rojas a fin de lograr platos clásicos y modernos para aficionados a la buena cocina y profesionales...

...Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados. Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender su correcto uso. Dirigido a: Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén...

... están guiadas por el docente y ayudantes. Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO Para toda persona que desee incursionar en técnicas básicas de cocción y su aplicación a pescados y mariscos, a fin de lograr platos clásicos y modernos, para aficionados a la buena cocina y profesionales que deseen encontrar...

...Conocer la distribución y condicionamientos necesarios para una buena operatoria de la cocina. Conocer el equipamiento de cocina. Conocer el equipamiento de salón. Conocer los principios básicos para el diseño y ambientación del salón. Dirigido a: Este curso está orientado a todas aquellas personas...

... de técnicas. Dirigido a: Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en las técnicas básicas de pastelería y aprender un repertorio de recetas clásicas de la pastelería francesa, estudiantes de cocina y micro emprendedores...

... su repertorio de recetas en las elaboraciones para cocktail y recepciones, para aficionados a la buena cocina y profesionales que deseen encontrar un momento de distención y divertimento aprendiendo a cocinar...

...Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados. Conocer las cualidades y calidad de las materias primas que se usarán en las diversas recetas. Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender...

...El curso se centra en el aprendizaje de las técnicas de amasado, las formas de las pastas y su cocción, para obtener resultados óptimos. Para ello se realizará una variedad de recetas que abarca las distintas formas de presentación de pastas frescas más conocidas de la cocina italiana, todas...

...Este curso está diseñado para transmitir los conocimientos y técnicas culinarias para elaborar menúes fríos y calientes de alta calidad para jerarquizar el evento. Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr...

... de la cocina oriental...

... en las técnicas básicas de la pastelería para aprender un repertorio de tortas clásicas...

... a toda persona que desee incursionar en técnicas básicas de cocción y su aplicación a pescados y mariscos, a fin de lograr platos clásicos y modernos, para aficionados a la buena cocina y profesionales que deseen encontrar un momento de distención y divertimento aprendiendo a cocinar...

... está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en aprender la técnicas específicas para el trabajo con chocolate, alumnos avanzados de cocina y pastelería, microemprendedores de catering...

... básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados. Conocer las cualidades y calidades de las materias primas que se usarán en las diversas recetas. Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender su cor. Dirigido...

... a la buena cocina y profesionales que deseen encontrar un momento de distención y divertimento aprendiendo a cocinar...