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Precio
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Temática
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Duración
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  • Año(s) 63
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 13
  • Taller 0
  • Seminario 0
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  • Título oficial (nacional) 10
Dónde estudiar
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Provincia
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Metodología
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  • In company 0

Formación relacionada

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  • Auditor calidad alimentaria
  • Tecnico calidad
  • Seguridad higiene alimentos
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  • Tecnico superior alimentos
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional.

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1 opinión
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Triple Titulación

... en la cocina de un restaurante o de un servicio de restauración. En este Master aprenderás a elaborar menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato, conocerás el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento, realizar... Aprendé: Gestión del tiempo, Fondos de cocina, Jefe de cocina...

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Capacitación Sensorial en Quesos

Centro e-Learning UTN BA
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... alimento ofrece un placer tan variado y diferenciado: desde aromas suaves y florales hasta intenso y complejos aromas de los quesos curados, pasando por fragancias frutales y de frutos secos. De la leche cruda o la leche pasteurizada, con hongos internos o con hongos externos, y asi, la lista recien... Aprendé: Sensaciones Táctiles, Entrenamiento Sensorial, Prueba Sensorial...

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Licenciatura en Nutrición

Pontificia Universidad Católica Argentina - UCA
  • Carrera de grado
  • Buenos Aires
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

... y recuperación de la calidad nutricional y alimentaria, realizar determinaciones acerca de la composición de los alimentos y evaluar su calidad nutricional, así como de gestionar servicios de alimentación y realizar estudios e investigaciones en el área de su competencia. El enfoque formativo pone énfasis... Aprendé: Bioquímica Nutricional, Técnicas dietéticas, Nutrición Humana...

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Diplomado en Legislación de los Medicamentos Veterinarios. Farmacovigilancia

Tech Universidad Tecnológica
  • Diplomado
  • Online
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  • 150h - 6 Semanas

... veterinaria y sus distintas variantes, haciendo hincapié en los distintos tipos de prescripción, funciones y responsabilidades de los distintos agentes que intervienen en la dispensación y suministro de los medicamentos veterinarios. Una capacitación de alta calidad, que ofrece los recursos más avanzados...

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Sistemas de Autocontrol Alimentario. Planes de Prerrequisitos.HACCP

INTEDYA
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  • Nivel intermedio
  • 40h - 8 Semanas

...El control de condiciones higiénicas en los casos en los que haya manipulación de alimentos es uno de los requisitos exigidos para empresas del sector alimentario. Por esta razón las empresas tienen que cumplir una serie de lineamientos para salvaguardar la calidad de la empresa, pensando en esto... Aprendé: ƒƒ Razones de uso de HACCP, ƒƒ Contenidos del sistema de higiene alimentaria, ƒƒ Plan de Prerrequisitos y Trazabilidad...

$ 300.685 IVA inc.

Buenas Prácticas de Manufactura en la industria alimentaria

Centro e-Learning UTN BA
  • Curso
  • Online

... conciencia de que la manipulación de los alimentos tiene efectos directos sobre la salud de la población.Sepan diseñar y aplicar los mecanismos de verificación adecuados para el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en todos los eslabones de la cadena productiva de alimentos.Sepan diseñar... Aprendé: Higiene alimentaria...

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Organización y dirección de restaurantes

Pontificia Universidad Católica Argentina - UCA
  • Diplomado
  • (Caba)
  • Fechas disponibles

...: innovación liderazgo negociación gestión eficiente de los recursos trabajo y motivación de equipo calidad de servicio marketing visión de negocios... Aprendé: Geografía Turística, Administración de empresas, Proyectos ecoturísticos...

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

TÉCNICO EXPERTO EN COCTELERÍA - DIPLOMA ACREDITADO POR LA APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... la introducción a la coctelería, los diferentes tipos de alcoholes, los diferentes tipos de cócteles, la manipulación de alimentos, las enfermedades transmitidas por los alimentos, las infecciones e intoxicaciones alimentarias la desinsección y desratización, la prevención sanitaria, el diseño y distribución...

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*Precio estimativo

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Hotelería+Gastronomía

CESYT
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  • San Isidro
  • 3 Años

...Para trabajar en un hotel se encarguen del área de Alimentos y Bebidas en forma más eficiente que un hotelero. te formamos para trabajar en diferentes empresas de alojamiento en el area administrativa y operativa de los sectores y puedas desarrollar sistemas de calidad. Dirigido a todas...

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Capacitación Sensorial en Productos Gourmets

Centro e-Learning UTN BA
  • Curso
  • Online

...Hace varios años, la gastronomía mundial y todo lo relacionado con ella (buenos hábitos de alimentación, productos de calidad, nuevas técnicas de elaboración de platos) ha cobrado un protagonismo sin precedentes. Son cotidianos programas de televisión sobre cocina y restauración, añadiendo revistas... Aprendé: Origen de la historia, Normas IRAM...

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Agroecología, Desarrollo Rural y Alimentación en América Latina

EcoPortal
  • Curso
  • A distancia
  • 5 Meses

.... Dirigido a: Personas de la Sociedad Civil, interesados y preocupados por el desarrollo rural sostenible y la producción de alimentos de calidad, tanto para el campo como para la ciudad. También profesionales de las ciencias humanas o naturales como ecólogos, biólogos, economistas, agrónomos, urbanistas...

$ 358.667 IVA inc.
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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ANÁLISIS QUÍMICO Y BIOQUÍMICO - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • Online
  • 1 Año

... los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ANÁLISIS QUÍMICO Y BIOQUÍMICO”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad. Los diplomas... Aprendé: Análisis químico, Cromatografía de gases, Absorción atómica...

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$ 853.626,73 $ 3.414.506,94

*Precio estimativo

Importe original en USD:

$ 595 $ 2.380

Licenciatura en Hotelería

Universidad Nacional de Río Negro
  • Carrera de grado
  • Río Negro
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... empresas vinculadas a los servicios de alojamiento. Dentro de los conocimientos que ofrece esta carrera se destacan la gestión de sistemas de calidad, como base para el desarrollo de las modernas técnicas de excelencia en los servicios. Además se ponen en juego saberes técnicos y profesionales en gestión... Aprendé: Contabilidad Hotelera, Marketing Estratégico Turístico, Actividad turística...

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Capacitación Sensorial en Aceites, Especias y Mieles

Centro e-Learning UTN BA
  • Curso
  • Online

... un solo dia. Vamos a trabajar para despertar la curiosidad de estos antiguos alimentos para poder disfrutarlos plenamente... Aprendé: Rueda de Aromas, Divulgación de las variedades, Tipos de aceites...

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Curso de Nutrición

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 180h - 6 Meses
  • Prácticas en empresa

... los vínculos existentes entre la ingesta de ciertos alimentos con algunas patologías, como enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus, obesidad o ciertos tipos de cáncer. Por lo tanto es imprescindible, estar informado nutricionalmente para poder comprender e interpretar los hábitos alimentarios... Aprendé: Actividad física y nutrición, Nutrición Básica, Fosfolípidos y esteroles...

$ 5001-6000
Universidad Católica de Cuyo

Tecnicatura en Auditoría Bromatológica

Universidad Católica de Cuyo
  • Carrera corta
  • A distancia
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  • 30 Semanas
Certificada por la Universidad Católica de Cuyo

..., elaboración, fraccionamiento, depósito, transporte y/o expendio de alimentos, en colaboración con el Médico Veterinario responsable del Área Bromatológica. La labor del/la Técnico/a auditor/a bromatológico/a es la de promover la educación alimentaria que se traducirá finalmente en una mejora en la calidad... Aprendé: Auditoría Bromatológica, Auditoría de calidad, Tecnología de alimentos...

hasta $ 150

HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS BROMATOLOGICOS

CET 21
  • Curso
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...PRESENTACION DESTINADO: A toda aquella persona que quiera aprender y capacitarse en la manipulación de los alimentos en todos sus aspectos... Aprendé: Higiene y manipulación de alimentos, Manipulacion de los alimentos, Higiene de alimentos...

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Maestría internacional en dietética y Nutrición. + maestría internacional En coaching nutricional

ESNECA BUSINESS SCHOOL
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... 2 UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATO DIGESTIVO...

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Experto en Dietética y Nutrición.

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Maestría Internacional en Nutrición Animal

ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Maestría
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... DIDÁCTICA 5. SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS Y SNACKS UNIDAD DIDÁCTICA 6. EVALUACIÓN DE LOS ALIMENTOS 1. Pruebas de preferencia y aceptación de los alimentos 2...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

ESNECA BUSINESS SCHOOL
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... y la clasificación y diferencias de los productos de la panadería y pastelería. Podrás identificar las materiales primas que se usan en la panadería y aprenderás sobre higiene y seguridad en la panadería ya que la venta de alimentos conlleva una atención importante en cómo se almacena hasta que se vende. Por otro...

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  • Cursos microbiologia alimentos
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