Cursos de calidad alimentos

...Plan de Estudio Iniciación a la cocina Introducción a la cocina Técnicas Métodos de cocción Tratamiento de los diferentes alimentos Pastas y Salsas...

...Las empresas del sector alimentario se encuentran obligadas por normativa europea a realizar un control de sus condiciones higiénicas en todos los casos en los que haya manipulación de alimentos. El curso aporta al alumno las herramientas para implantar y gestionar sistemas de autocontrol...

... y sus criterios de selección para los diferentes destinos. Se profundiza en los parámetros de medición de la calidad como así también en los requisitos legales que deben cumplirse según el Código Alimentario Argentino. Se repasan las diferentes tecnologías analizando sus ventajas y desventajas aplicando... Aprendé: Proceso de elaboración de Sidras, Materias primas...

... de ración9. Concepto de dietista-nutricionista10. Concepto de salud11. Concepto de enfermedad UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES... Aprendé: Hidratos de Carbono, Transformaciones energéticas celulares, Concepto de alimentación...

... INFORMÁTICA II QUÍMICA ORGÁNICA ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN TALLER DE ALIMENTOS DESARROLLO HUMANO NUTRICIÓN EN EL INDIVIDUO SANO PSICOLOGÍA... Aprendé: Desarrollo humano, Sector salud, Comidas balanceadas...

... para satisfacer las necesidades de información de la empresa hotelera. • Definir las estrategias para explorar nuevos mercados. • Asesorar en las cuestiones vinculadas con la legislación de aplicación en la hotelería y el turismo. • Diseñar estrategias de mejora de los procesos productivos y de la calidad... Aprendé: Gestión de calidad, Gestión de alimentos y bebidas, Marketing Hotelero...

...ampliar su conocimiento en diseño de recetas y estilos Modulo 1 Análisis Sensorial, Estilos y Diseño de Recetas Unidad 1 Estilos e Historia de la Cerveza... Aprendé: Materias primas...

...MODULO I. En qué consiste la dieta crudívora. Lista de alimentos que no debe faltar si sos crudívoro. Crudívoros: ventajas e inconvenientes... Aprendé: .Menú semanal, Alimentación saludable, Alimentos inorgánicos...

... INFORMÁTICA II QUÍMICA ORGÁNICA ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN TALLER DE ALIMENTOS DESARROLLO HUMANO NUTRICIÓN EN EL INDIVIDUO SANO PSICOLOGÍA... Aprendé: Sector salud, Calidad alimenticia, Análisis de alimentos...

... en el mundo, teniendo en cuenta los beneficios para la salud, este curso explica técnicas, alimentos, preparaciones y combinaciones que puedes aplicar en tu vida cotidiana o llevar como estilo de vida. Con el curso de cocina vegetariana vegana sin gluten ni lácteos, crudivegana y Ayurveda, podrás conocer... Aprendé: Calidad de vida...

... de Habitaciones Libres Tema 5: Apertura de Habitaciones Modulo 3: Pisos – Alimentos y Bebidas Unidad 1: Pisos - Lencería Tema 1: Ropa utilizada... Aprendé: Comunicación no verbal...

...Los consumidores exigen cada vez más atributos de calidad de los productos que adquieren. La inocuidad de los alimentos es una característica esencial, por lo cual existen normativas en el ámbito nacional e internacional que consideran formas de asegurarla. Las BPM son una herramienta básica... Aprendé: Ambiente de Trabajo, Buenas prácticas, Agentes físico-químicos...

...Los consumidores exigen con el paso del tiempo más atributos de calidad de los productos que adquieren en especial de los alimentos. La inocuidad es una característica esencial, por lo cual existen normativas provinciales, a nivel nacional e internacional que consideran formas sistematizadas... Aprendé: Sistema de rastreabilidad, SISTEMA DE GESTION, Gestión de recursos...

...Contaminación Alimentaria Fuente de Contaminación en Alimentos Causas Intoxicación Alimentaria Factores Determinantes del Desarrollo... Aprendé: Preparación de comidas, Fuente de Contaminación en Alimentos, Los alimentos y su manipulación...

...accedan a la información de manera organizada y sistematizada, con lo cual se comienza a potenciar la función de la Gestión de la Inteligencia Estratégica... Aprendé: Medio ambiente, Investigación y desarrollo, Trabajo en grupo...

... a distancia. En este podrás aprender temas como Nutrición y dietética Bromatología, Psicosociología de la nutrición, Parasitología Economía general y familiar, Salud pública y administración en salud, Técnicas culinarias, Alimentación infantil, Microbiología clínica, Microbiología de los alimentos, Control... Aprendé: Administración en salud, Salud Pública, Alimentación y salud...

... la norma internacional IFS Food, para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos. No esperes más para ampliar tus conocimientos y ser mejor como profesionista, esto te puede abrir las puertas a nuevas oportunidades. Si todavía tienes dudas, haz clic en “Pide información” para ponerte en contacto... Aprendé: Proceso productivo, Conocimientos del International Food Standard, Historia y certificación de IFS Food...

... un crecimiento y desarrollo óptimo. Además, el curso emplea herramientas para la adultez, siendo parte de la evolutiva, haciendo foco en la importancia de llevar a cabo una vida activa y saludable. Este curso busca mejorar la calidad de vida en personas que desean o necesitan organizar y re-estructurar... Aprendé: Estrategias alimentarias, Dietas de moda, Estilo de vida activa...

... alimento ofrece un placer tan variado y diferenciado: desde aromas suaves y florales hasta intenso y complejos aromas de los quesos curados, pasando por fragancias frutales y de frutos secos. De la leche cruda o la leche pasteurizada, con hongos internos o con hongos externos, y asi, la lista recien... Aprendé: Prueba Sensorial, Sensaciones Táctiles, Entrenamiento Sensorial...

... y recuperación de la calidad nutricional y alimentaria, realizar determinaciones acerca de la composición de los alimentos y evaluar su calidad nutricional, así como de gestionar servicios de alimentación y realizar estudios e investigaciones en el área de su competencia. El enfoque formativo pone énfasis... Aprendé: Lenguaje Integral, Bioquímica Nutricional, Nutrición y Dietética...