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Cursos de Hotelería y turismo en La Plata
- Curso
- La Plata
- Nivel iniciación
- 1 Mes
...bife de chorizo relleno, salsas y guarniciones. CORDERO O PESCADO (Sujeto a disponibilidad)... Aprendé: Recetas cocina, Cursos cocina...
- Carrera corta
- La Plata
- May-2024
- 6 Meses
...desarrollar las habilidades profesionales de la gastronomía. • A partir de los 16 años ya podes cursar – Si te gusta cocinar, ya no esperes más!... Aprendé: Manipuladores alimentos, Cocina del mundo...
- Capacitación
- La Plata
- Nivel iniciación
- 2 Días
...Aprende a hacer tus propias piezas de sushi en una sola clase de 4 horas 100% practica y presencial! Empezas de cero y conseguí en poco tiempo a preparar... Aprendé: Cocina del mundo, Cocina exótica, Cursos cocina...
- Curso
- La Plata
- Nivel iniciación
- 6 Días
...COMPRENDEREMOS LA IMPORTANCIA DE REVALORIZAR LA GASTRONOMIA REGIONAL Y SUS MATERIAS PRIMAS INSCRIPCIONES ABIERTAS! CUPOS LIMITADOS... Aprendé: Cursos cocina, Cocina del mundo...
- Curso
- La Plata
- Nivel iniciación
- 4 Días
...Técnicas de elaboración: Masas quebradas y secas | Merengue francés, suizo e italiano | Las Cremas: pastelera, de manteca, inglesa, batida, chantilly... Aprendé: Recetas cocina, Tartas dulces...
- Curso
- La Plata
- Nivel iniciación
- 2 Meses
...Adquirir el conocimiento de técnicas de cocción características a cada cocina. Conocer movimientos culturales que generaron nuevas gastronomías... Aprendé: Cocina griega, Cocina española, Cocina del mundo...
- Carrera corta
- La Plata
- 2 Años
...Intermedio de Chef Internacional. Con la aprobación de las materias correspondientes al programa de carrera. Objetivo El Chef Internacional...
- Carrera corta
- La Plata
- 1 Año
...Conocimiento de Chocolatería Masas Sablé Tortas clásicas y modernas Postres al plato Petit Fours secos y húmedos Facturas de manteca- Stollen Hojaldres...
- Carrera corta
- La Plata
- 1 Año
...Objetivo El objetivo de la carrera es lograr que los alumnos conozcan los elementos que integran los distintos servicios de alimentación, definición...
- Carrera corta
- La Plata
- 1 Año
...exclusivamente en técnicas específicas para el servicio del vino, bebidas y productos gourmet, aconsejar al cliente acerca de qué beber antes o después...
- Curso
- La Plata
...aliados fundamentales para quienes quieren eliminar la sal o bajar de peso. Horario : 14 a 17 hs. Martes Duración : 2 meses (8 clases). Valor...