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Cursos de Hotelería y turismo en Mar del Plata
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que sea amas economico y accesible al precio,se que es de calidad y buen gusto
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- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...desayunos, nociones de gastronomía, armado de mesas, cafetería...
...desayunos, nociones de gastronomía, armado de mesas, cafetería...
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que sea amas economico y accesible al precio,se que es de calidad y buen gusto
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- Curso
- Mar Del Plata
...Dirigido a Estudiantes, cocineros, micro emprendedores y todos aquellos que deseen dar sus primeros pasos en el buffet, o profesionalizar su práctica...
- Capacitación
- Mar Del Plata
- 3 Meses
...partiendo de la premisa que cada evento es único e irrepetible. Mas allá de la organización de un evento ya sea en forma particular o profesional al final...
- Curso
- Mar Del Plata
- 1 Año
...reconocimiento de herramientas, manejo de la cocktelera, tragos internacionales, argentinos...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...y decoración de platos de entradas y distintos tipos de mesas Tiene una duración cuatrimestral, capacita en el armado de mesas tipo buffet, presentaciones de platos y mesas...
- Curso
- Mar Del Plata
- 1 Año
...carnes, pescados y mariscos; su aplicación en recetas. Procedimientos específicos de cortes, bridado, trozado, deshuesado. La fermentación y sus distintos usos...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...Panes, galletas, bizcochos, grisines, facturas...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...es de dos veces por semana, en el turno tarde. Sumario de temas: Nociones generales de cocina, reconocimiento de herramientas, partes de la cocina...
- Curso
- Mar Del Plata
...Presentación y decoración moderna de platos Amasado y estirado. Confección de distintos tipos de rellenos (carnes, pescados y vegetales). Salsas clásicas...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...partes de la cocina, cortes y métodos de cocción, fondos sopas, huevos, pastas simples masas básicas y arroz...
- Curso
- Mar Del Plata
...o tengan aprobado el curso de Mozo, se puede cursar paralelamente Está orientado a aquellos que acrediten o tengan aprobado el curso de Mozo...
- Curso
- Mar Del Plata
- 1 Año
...constituyen un diferencial de nuestra institución Currícula: Tiene una carga semanal de 11 hs. cátedra, distribuidos entre Taller de Salón, Manipulación de Alimentos...
- Curso
- Mar Del Plata
...Está orientado a los que desean ampliar sus conocimientos de Buffet frío para la producción de cócteles o a quienes hayan hecho Cocktelería y deseen agregar Buffet Frío...
- Curso
- Mar Del Plata
...Está orientado a los que desean ampliar sus conocimientos de Buffet frío para la producción de cócteles o a quienes hayan hecho Cocktelería y deseen agregar Buffet Frío...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...pescados y mariscos, cortes especiales de carnes rojas, cocina internacional...
- Curso
- Mar Del Plata
...Clases prácticas en aula taller con aplicación y degustación de recetas. DURACION: 3 clases de 3 hs. cada una HORARIO: jueves 11, viernes 12 y sábado 13 de 9.30 a 12.30 hs...
- Carrera corta
- Mar Del Plata
- 3 Años
...y Pastelería (Anual) Alimentos y Bebidas (Cuatrimestral) Francés (A) Equipamiento y Métodos de Cocción (A) Nutrición y Conservación de los Alimentos (C)...
- Curso
- Mar Del Plata
...HORARIO: Viernes 13/06 de 14.30 a 17.30 hs . COSTO: $ 50,- Incluye Materiales, Recetario, y Degustación...
- Diplomado
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...informática gastronómica, nutrición, bromatología y fisiología de los alimentos, liderazgo y conducción. Los espacios curriculares teóricos (30%)...
- Curso
- Mar Del Plata
- 4 Meses
...y menús que se presentan en las cocinas de los restaurantes Marplatenses. Dirigido a: Pensado para aquellas personas que tienen una experiencia en la cocina...