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Cursos de Gastronomía online y a distancia
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía en el cual aprenderás a desarrollar todos los procesos relacionados... Aprendé: Manipulador de alimentos, Conservacion de alimentos, Procesos básicos de pastelería...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía en el cual aprenderás a desarrollar todos los procesos relacionados... Aprendé: Manipulador de alimentos, Conservacion de alimentos, Procesos básicos de pastelería...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural, hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos... Aprendé: Cata de vinos...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...No es obligatorio que la misma persona haga los cursos del pack. Se pueden repartir entre personas. Por ejemplo, uno puede hacer 1 curso y otra persona el...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- Servicio de consultas
- Campus online
- Clases virtuales
...pastas y huevos Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...7. Alimentos que aportan fundamentalmente energía 8. Alimentos que sirven para la construcción y reparación del organismo 9. La fibra alimentaria...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. CONTENIDO Unidad 1 – Fuegos... Aprendé: Cocción de una parrillada, Seguridad e higiene, Inocuidad alimentaria...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Programa de estudios... Aprendé: Recetas exclusivas, Cocina creativa, Manejo y creación de bebidas...
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Es un buen soporte para mi por que trabajo cvon alimentos y es lo que nesecito para seguir creciendo dentro de la empresa ala que pertenesco
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- Curso
- A distancia
...de alimentos y los alcances de cada uno de ellos. Interpretar las diferencias entre los distintos métodos de cocción y su efecto sobre la calidad y valor...
...de alimentos y los alcances de cada uno de ellos. Interpretar las diferencias entre los distintos métodos de cocción y su efecto sobre la calidad y valor...
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Es un buen soporte para mi por que trabajo cvon alimentos y es lo que nesecito para seguir creciendo dentro de la empresa ala que pertenesco
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El curso consta de una serie de recopilaciones de recetas, medianamente explicadas (de tipo "copia y pega"). Ofrecía contacto permanente con el docente pero jamás respondió a las consultas vía mail. Considero que para lo que es no presenta una buena relación calidad-precio
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- Curso
- A distancia
- 2 Años
...por espatulado viruta por raspado cuarta clase: montoncitos de chocolate montoncitos de almendras montoncitos de nueces montoncitos de avellanas quinta clase...
...por espatulado viruta por raspado cuarta clase: montoncitos de chocolate montoncitos de almendras montoncitos de nueces montoncitos de avellanas quinta clase...
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El curso consta de una serie de recopilaciones de recetas, medianamente explicadas (de tipo "copia y pega"). Ofrecía contacto permanente con el docente pero jamás respondió a las consultas vía mail. Considero que para lo que es no presenta una buena relación calidad-precio
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- Curso
- A distancia
- 4 Meses
...Ciclos del servicio. Concepto de equipo. Diferencias entre equipo y grupo de personas. Ideología, estrategia y objetivos. Dificultades y ventajas del trabajo en equipo...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- Campus online
- Envío de materiales de aprendizaje
...importantes como los asociados a los riesgos laborales. Una vez finalizados los estudios, recibes un diploma que certifica que has superado con éxito la formación... Aprendé: Menú Engineering, Cocina internacional, Cocina profesional...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...importantes como los asociados a los riesgos laborales. Una vez finalizados los estudios, recibes un diploma que certifica que has superado con éxito la formación... Aprendé: Menú Engineering, Cocina internacional, Cocina profesional...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Curso
- A distancia
...2.C. Temáticos: festividades, niños, ecológicos, sostenibles, japoneses, vegetarianos o veganos, biológicos, “mood food”. Tema 3. DICCIONARIO...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...i-el servicio de calidad a-aspectos de la calidad del servicio. Su contenido b-las necesidades básicas de los clientes c-las necesidades especiales de los clientes...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- Envío de materiales de aprendizaje
- Campus online
...PARTE 1. COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA Conceptos y definiciones Historia de la gastronomía UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS... Aprendé: Gestión del tiempo, Cocina creativa, Elaboración de platos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...PARTE 1. COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA Conceptos y definiciones Historia de la gastronomía UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS... Aprendé: Gestión del tiempo, Cocina creativa, Elaboración de platos...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Surimi Salsa Teriyaki Norimaki hosomaki Corte de mango Salsa fría de kanikama Sashimi de calamar Corte de palta Salsa Nitsume Temaki Corte de Cebolla... Aprendé: Comida típica asiática, Preparación de salsas, Preparación de mariscos...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...con morrones Pizza de rúcula, tomates secos y parmesano Pizza primavera Pizza de verdura Pizzaiola Pizza natural Masa de pizza a la piedra... Aprendé: Sabores de pizzas, Preparación de Salsa de tomate, Pizza natural...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Caramelos de leche Moño de chocolate Turrón aireado Pieza de chocolate Nougatine Templado por marmolado Cascaras de naranja confitadas Abanico Salsa de chocolate... Aprendé: Cocina creativa, Creación de menú, Recetas cocina...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...elementos del bar 4- los alimentos y las bebidas: canapés y aperitivos 5- las tareas del barman 6- recomendaciones para manejar la operación del bar...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...Recomendaciones prácticas para gestionar las demandas de información del equipo. ¿cómo construir el liderazgo basado en resultados?. Motivando a tu equipo...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...¿que es el maridaje? Escuelas más importantes del mundo. 1.- la escuela francesa. 2.- la escuela inglesa. Principios y fundamentos para su clasificación...
- Curso
- A distancia
- 3 Meses
...en esta actividad como para quienes desean iniciarla. Duración 3 meses con continuo apoyo tutorial vía internet. Los primeros 2 meses incluyen 8 clases...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...Pinot noir f. Barbera g. Bonarda h. Tempranillo i. Tannat 2- cepajes blancos a. Chardonnay b. Sauvignon blanc c. Chenin clase ii- la vinificación...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...alimentaria - bacterias - virus - mohos - levaduras - microorganismos reemergentes -campylobacter -escherichia coli o157:h7 -vibrio...