Carreras de Gastronomía

...ya que los alumnos trabajarán en cada clase en brigadas reducidas con un moderno y completo equipamiento. La carrera te prepara rápidamente para prosperar... Aprendé: Nuevas recetas, Bases y Técnicas Pastelería Francesa, Utensilios y Equipamiento incluido...

...La gastronomía se debe entender como una actividad interdisciplinaria. Relaciona el alimento y la cultura. De este modo vincula diversas ciencias en torno... Aprendé: Gestión de alimentos y bebidas, Cocina internacional, Estadística aplicada...

..."correr tu carrera" y llegues allá, adonde quieras. Dirigido a quienes quieren formarse de manera integral en pastelería y panadería y hacer de ella su...

...gastronómico Carrera de capacitación dirigida a aquellas personas que quieran desempeñarse en un local gastronómico o que quieran dirigir su propio emprendimento...

...entre los más solicitados del mercado laboral debido al auge y progreso que experimenta el sector gastronómico. Es, por lo tanto, fundamental contar con...

...Objetivo El objetivo de la carrera es lograr que los alumnos conozcan los elementos que integran los distintos servicios de alimentación, definición...

...elaboración, elaboración y cata de vinos. Desarrollar maridajes de chocolates y vinos a través del complemento y contraste. Dirigido a: Gastronomicos...

...Stollen Hojaldres Variedad de Productos de levadura Repostería Europea Pan dulce Materia teórica: Tecnología de los alimentos A cargo de Buenos Aires Pastelería Maestra...

...aprende todas las técnicas y secretos del arte culinario, pero además sabrá organizarse el trabajo en la cocina y el salón. Se lo capacita para ser un...

...exclusivamente en técnicas específicas para el servicio del vino, bebidas y productos gourmet, aconsejar al cliente acerca de qué beber antes o después...

...Con estos elementos concurrir, de 9:30 a 19:30 hs., al Centro de Informes e Inscripciones: Av. Callao 801 (esq. Av. Córdoba) C1023AAB - Capital Federal... Aprendé: Alimentos y bebidas, Atención al cliente, Organización de eventos...