Carreras de Enología

...Análisis Matemático Termodinámica Aplicada Fundamentos de Operaciones Unitarias Enológicas Análisis Instrumental Aplicado a la Enología Evolución...

...1er semestre • Integración, Ambientación y Comunicación • Comunicaciones Integradas de Marketing • E-Business • Enología y Bebidas I • Pymes...

... de costumbre, tradición, recursos económicos y alimentarios. • Servicio de salón y enología: El conocimiento sobre bebidas y la orientación al consumidor son fundamentales en el desarrollo de cualquier negocio gastronómico. • Administración y gestión de la empresa gastronómica: Nuestros egresados podrán... Aprendé: Química y Conservación de Alimentos, Costos de alimentos y bebidas, Geografía Vitivinícola...

... Informáticos (*) Práctica Profesionalizante II (*) Tercer año Cocinas del Mundo (*) Cocina Fusión (*) Producción para Catering (*) Enología (*) Organización... Aprendé: Cocina fusión, Inglés técnico, Cocinas del mundo...

... Analítica **Materia Promocional 2do año Operaciones Unitarias Enológicas Microbiología Enológica Viticultura Viticultura Viticultura Enología Enología...

..., enología, idiomas y ceremonial y protocolo. La Universidad de Palermo ha sido distinguida entre las 10 mejores Escuelas de Negocios de América Latina*, tanto en Empleabilidad de sus egresados como en Excelencia en Investigación. Ver más...

...PRIMER AÑO COCINA BÁSICA SEGURIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS PASTAS Y SALSAS PASTELERÍA Y PANADERÍA BÁSICA SERVICIO DE SALÓN Y ENOLOGÍA COCINA FRÍA... Aprendé: Cocina fría, Seguridad e higiene de los alimentos, Pastas y Salsas...

... de mercados y transformándolos en oportunidades de negocios. Los alumnos desarrollan la capacidad de analizar y entender el negocio gastronómico, adquiriendo habilidades para trabajar en función de la dinámica de este mercado. Las materias incluyen estudios en nutrición, enología, idiomas y ceremonial... Aprendé: Proyectos Gastronómicos, Relaciones públicas, Servicio Gastronómico...

...incremente la comprensión lectora, así como también su capacidad expresiva tanto oral como escrita. Estos cursos de desarrollan en cuatro encuentros... Aprendé: Alimentos y bebidas, Atención al cliente, Organización de eventos...