Gastronomía & Alta Cocina INTENSIVO

IGA Instituto Gastronomico de las Américas
En Lanús

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Información importante

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Lanús
  • 720 horas de clase
  • Duración:
    2 Años
Descripción

“Gastronomía & Alta Cocina INTENSIVO” brinda los conocimientos necesarios para alcanzar la excelencia como profesional de la gastronomía.
Además obtendrás las herramientas para emprender un negocio culinario y alcanzar así la cima del éxito, haciendo de la cocina tu profesión.
Convertite en un profesional de la alta cocina y del arte culinario! Encabezá un equipo de cocineros en un negocio culinario de altísimo nivel!

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Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
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Lanús
Aristobulo Del Valle 7, B1824NAA, Buenos Aires, Argentina
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¿Qué aprendés en este curso?

Cocina
Cocinero
Cocina exótica
Gastronomía
cocina creativa
Reposteria

Temario

Cursado el 1º año recibís el certificado de COCINERO PROFESIONAL
Cursado el 2º año recibís el certificado de GASTRONOMÍA & ALTA COCINA

Material de estudioCada curso de IGA está respaldado por un material de estudio de primer nivel.El alumno que cursa "Gastronomía & Alta Cocina INTENSIVO" dispone de libros de excelencia; un tomo por cuatrimestre, cuatro libros en total.Los mismos contienen cada una de las materias de la currícula, incluídas las prácticas, con recetas paso a paso e imagenes full color.
UniformeCon la inscripción al curso, IGA hace entrega de un uniforme completo de cocinero, compuesto por un delantal, un gorro y una chaqueta.
El alumno recibirá dos uniformes, uno para el primer año de cursado y otro para el segundo año.

Nuestro ObjetivoDuración: 720 Horas, 14 Meses, 1 Año
Brindar una formación integral que posibilite insertarse rápidamente en el mercado laboral.Difundir nuestra gastronomía alrededor del mundo, participando activamente en eventos nacionales e internacionales.Preparar al alumno para ser un excelente Chef y un emprendedor exitoso.

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