Taller de Hamburguesas veganas novedosas con aderezos básicos

Curso

En Buenos Aires

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Buenos aires

  • Horas lectivas

    4h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas disponibles

Cuando pensamos en organizar una reunión para agasajar a amigos o familiares, solemos dejar de lado las hamburguesas porque siempre se relacionan con las ya conocidas…
Las que te proponemos son veganas, sin ingredientes de origen animal, pero no son exclusivas para veganos o vegetarianos, porque harán las delicias de toda persona que le guste la buena comida.
Paso a paso, de manera fácil y económica, podrás preparar hamburguesas originales saludables con cereales o legumbres, saborizadas con variedad de condimentos y acompañadas con aderezos básicos.
Una explosión de colores y texturas elegidos para la ocasión, permiten convertir a estas deliciosas hamburguesas en las estrellas de todo encuentro.
No faltan los tips para que no falles en las preparaciones y tenes información sobre cómo preparar los cereales y las legumbres, también sobre ligantes veganos y rebozadores naturales.
Como novedad, incluimos el armarlas con nuevas formas para divertir y tentar a los más chicos de la casa.
Participas en la preparación y no necesitas traer delantal porque te lo facilitamos.
El taller está a cargo de la Chef naturista Mariana Mosler.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

inicio

Buenos Aires (Capital Federal)
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Avda. Santa Fe 1769 Piso 1, 1425

inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Información relevante sobre el curso

Brindar herramientas para quienes desean mejorar su calidad de vida
Dar los recursos necesarios para lograr preparaciones sabrosas sin derivados de origen animal
Despertar la creatividad en la cocina
Incorporar nuevos hábitos saludables

Los que recién se inician en la alimentación natural y quieren hacer una transición alimentaria saludable.
Los que saben cocinar pero desean ampliar su formación culinaria naturista, con reglas y consejos que permiten desarrollar la creatividad.
Profesionales del área gastronómica que buscan enriquecer su actividad con nuevos enfoques.

No se necesita formación previa

Beneficios por asistir al curso:
Participar en la preparación de las recetas
Degustación de todo lo que se hace en clase
Recetario por email con las recetas detalladas
Todos los productos para las preparaciones los provee la Escuela
Y un ambiente cálido y contenedor donde se comparten inquietudes y dudas!

Hola! Agradecemos tu interés por el TALLERHAMBURGUESAS VEGANAS NOVEDOSAS. En breve te estaremos contactando por mail o por teléfono para darte la información solicitada. Que tengas lindo día! Saludos - IATENA

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Materias

  • Cocina
  • Alternativas
  • Veganismo
  • Cremas
  • Quinoa
  • Salsas
  • Aderezos
  • Legumbres
  • Frutos secos
  • Frutas

Plan de estudios

Taller de Hamburguesas veganas novedosas

Temario

Hamburguesas de mijo y crema de nuez
Hamburguesas de quinoa, espinacas y algas cochayuyo
Hamburguesas de garbanzos, lino dorado y calabaza
Hamburguesas de porotos aduki y arroz yamaní con aceitunas negras y tomates desecados
Aderezo de morrón asado y castañas de cajú
Mayonesa de zucchini y almendras al pesto

Bonus track!

  • Cocciones básicas de cereales y legumbres
  • Ligantes veganos sin gluten
  • Rebozadores naturales y saludables
  • Sugerencias para preparar diferentes aderezos

Taller de Hamburguesas veganas novedosas con aderezos básicos

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