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Especialidades de Reposteria
- Especialidad
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...Conservación y propiedades Preparación de premezclas artesanales sin aditivos químicos Dietética sin gluten ni lácteos Tipos de cereales y harinas sin... Aprendé: Cocina naturista...
Más cursos similares de otra tipología
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Temas actuales que abarcan temas muy actuales y se imparten de manera perfecta.
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Un proceso muy amplio de seguir, muy positivo y con contenido de calidad el que sin duda se aplica de muy buena forma. Lo más destacables es que todo el proceso se ajusta a sus determinados tiempos.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...Panadería Profundización de los aspectos técnico-sanitarios específicos del sector de la Panadería Los sistemas de autocontrol APPCC y GPCH propios de...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
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Es muy buen instituto.. los modulos son muy completo.. estoy muy conforme de aberme inscripto en el instituto Ateneo
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Me parece muy completo e interesante y mas cuando es a distancia
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Me gustan los conceptos que nos envían, muy completos
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- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Tanto para trabajar profesionalmente como para sorprender a amigos y familia, este curso te enseña a elaborar una variada gama de deliciosos productos de pastelería...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos... Aprendé: Productos de panadería, Repostería dulce y salada, Importancia del pan...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...PUBLICO GENERAL SIN REQUISITOS Modalidad de cursado: 100% DISTANCIA Duración: 6 módulos con un examen cada uno. 120hs cátedras. MATERIAS PRIMAS Definición de alimento... Aprendé: Materias primas, Productos de la confitería, Catering y sus características...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Desarrollar las habilidades para lograr una variedad de deliciosos productos de pastelería, repostería y panificación artesanal, incluyendo conocimiento específico sobre sanidad...
- Carrera corta
- Córdoba
...Te enseñamos todos los tipos de batidos aplicando las técnicas primordiales de la pastelería para que seas un profesional de la Pastelería. Este curso... Aprendé: Reposteri artesanal, Recetas cocina, Masas batidas pesadas...
- Carrera corta
- Mendoza
- 3 Años
...1er AñoCocina I.-Servicio de Alimentos y Bebidas.-Bromatología.-Problemática Sociocultural y del Conocimiento.-Inglés Técnico I.Informática en Gastronomía.-Métodos...
- Curso
- Lanús
- Nivel avanzado
- 2 Años
...“Gastronomía & Alta Cocina INTENSIVO” brinda los conocimientos necesarios para alcanzar la excelencia como profesional de la gastronomía. Además obtendrás... Aprendé: Cocina exótica, Cocina creativa...
- Diplomado
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...Si te interesa la pastelería, la elaboración de galletas, de dulces y confituras, te presentamos una formación que te dará las herramientas y habilidades... Aprendé: Elaboración de chocolates, Tipos de Pasteles, Cocina creativa...
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crustáceos, moluscos, carnes, aves y caza, de repostería y postres elementales... Aprendé: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina creativa...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
...posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crustáceos, moluscos, carnes, aves y caza, de repostería y postres elementales... Aprendé: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina creativa...
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...de los alimentos Fuentes de contaminación de los alimentos Principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano. Limpieza y desinfeccion... Aprendé: Jefe de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE MANIPULADOR EN LA CADENA ALIMENTARIA LA CADENA ALIMENTARIA PROCESO DE NUTRICIÓN ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS BROMATOLOGIA ETA... Aprendé: Sintesis proteica, Vitaminas liposolubles, Alimentación saludable...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...y el manejo en general de la cocina. Durante este proceso académico, aprenderás acerca de la organización de las empresas de restauración, la determinación... Aprendé: Cocina internacional, Empresa e iniciativa emprendedora, Manipulador de alimentos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...con variación de la materia prima, para la elaboración de productos clásicos y básicos de la pastelería : masas quebradas, cremas frías y cocidas... Aprendé: Decoración en Chocolate, Materias primas...
- Curso
- A distancia
...Este es un curso de modalidad online donde se mostrará de qué se trata la enfermedad celíaca para que pueda realizar preparaciones aptas para el consumo...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...Bacterias. Intoxicaciones provocadas por los alimentos. Distintas alteraciones de los alimentos, formas de evitarlas. Tipos de contaminaciones en alimentos...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Normas básicas de manipulación y conservación de los alimentos La levadura. Tipos de cremas pasteleras. Cómo preparar crema pastelera: la base de todo buen postre... Aprendé: Tipos de Almibar, Hornear pasteles, Materias primas...
- Curso
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- Fechas disponibles
...a Distancia dentro de los 12 meses de solicitados los materiales de estudio. La completan y la envían por Correo o por e-mail y, una vez corregida por los Profesores...