Cursos de Hotelería y turismo

...(Mendoza y San Juan es opcional). Programa: • Enología Básica • Geografía Vitivinícola Argentina y Mundial • Apreciación Gastronómica y Maridajes • Apreciación...

...normas de servicio 3- actitud y postura corporal – presentación personal 4- lenguaje y expresión 5- atención al cliente 6- protocolo y ceremonial 7...

...El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. TEMARIO: Batidos Livianos: Vainillas Bizcochuelo...

...éxito a nivel local e internacional, tanto en restaurantes, como en hoteles cinco estrellas y en la realización de eventos. Se suma al perfil del cocinero...

...y uno de los dos Seminarios ofrecidos. Programa: Conceptos y Metodologías Coctelería Internacional Gestión y Administración de Barras Materias Primas del...

...Con un amplio campo de trabajo en restaurantes, hoteles, casas de té, confiterías y servicios de catering Destinado a quienes están interesados en comprender...

...El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. TEMARIO: Elaboración de merengues. Práctica con la manga... Aprendé: Glacé real, Cartuchos de papel...

...Desarrollará una marcada orientación competitiva capaz de responder e innovar de manera eficiente ante las cambiantes demandas globales. Fijación de precios...

...que desean aprender a cocinar con técnicas profesionales para deleite de sus amigos o de si mismo El programa de Cocina Hobby consiste en un grupo de cursos...

...bares, hoteles, bodegas u otros emprendimientos afines • Modalidad de Clases: 1 clase teórico-práctica semanal de 4 hs. • Metodología: Clases teórico-demostrativas...

...Este curso está orientado atodas aquellas personas que estén interesadas en aprender a elaborar estas masas, así como para micro emprendedoresde catering... Aprendé: Estilo clásico, Tipos de pizzas, Panes saborizados...

...cavas, restaurantes, hoteles, complejos turísticos, vinotecas y/o eventos en general. Los conocimientos prácticos y conceptuales impartidos le permiten...

...* Desarrollar actitudes y habilidades que les permitan la comunicación necesaria para generar proyectos hoteleros. * Proporcionar una visión general...

...de diferentes materias primas. Adquirir las bases en cuanto a técnicas y sus aplicaciones. Adquirir la destreza en los movimientos propios de la panificación...

...para desempeñarte como bartender en diferentes restaurantes, caterings, eventos, entre otros. Destinado a todos aquellos que deseen dar sus primeros pasos como Bartender... Aprendé: Origen de la historia, Tipos de cerveza...

...agar-agar. Geles fríos y calientes. Esferificación. Aires. Uso de lecitina. Deconstrucción. Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO. El curso está dirigido a egresados...

...Adquirirá conocimientos sobre los métodos de elaboración, técnicas y fundamentos para crear deliciosos cócteles. El objetivo es que se convierta en un experto en mixología...

...Reconocer y evaluar tipos y calidades de diferentes materias primas más usuales para su posterior utilización. Dirigido a: Orientado a personas que quieran...

...más ricas para tus Cupcakes. El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. CONTENIDOS...

...de masas para el armado de tortas. · Armado de tortas. · Rellenos varios. · Pasta para forrar. · Clasificación y tipos. · Glasé fluido / Fondant...