Cursos de Hotelería y turismo en Buenos Aires

...Definición Materias Primas Equipamiento Nociones introductorias sobre el procesos productivo Un poco de historia de la cerveza Módulo II. Mercado de... Aprendé: Contabilidad de costos y financiera, Investigación de mercados, Ecología y Desarrollo Sustentable...

...capacitar al alumno en el manejo y control de negocios gastronómicos. Desde la concepción inicial hasta la rentabilidad, el egresado conocerá y aplicará...

...mayores de 16 años, no es necesario tener conocimientos previos Una vez que recibamos tu consulta nos comunicaremos a tu contacto para poder enviarte informacion... Aprendé: Cursos cocina, Cocina del mundo...

...rosa, nomeolvides y hojas 6º Modelado de animalitos: ranita, osos y conejo 7º Forrado de una torta: armado y decoración aplicando guardas aprendidas 8º Flores de glasé real...

...pastelería y panadería profesional. El tercer año está orientado al gerenciamiento de emprendimientos gastronómicos, contribuye a la definición de un estilo...

...El egresado de la carrera será capaz de crear, planificar y dirigir a nivel profesional todo tipo de cocina y empresa del área alimenticia en general...

...¡Una muy dulce y rápida salida laboral!. Aprenderás todos los secretos de la pastelería artesanal para que puedas preparar todo tipo de productos... Aprendé: Tartas dulces...

...kay en pasta de goma 6º Pastillaje mexico: elaboración, corte de conos, cilindros, bastidores y semiesferas 7º Corte en clase de catedral 8º Armado de...

...Protocolo y la Organización de Eventos A todos los interesados en el Ceremonial y Protocolo y la Organización de Eventos. Introducción • los eventos protocolares...

...hoteles y empresas alimenticias. Además de los conocimientos de pastelería, panadería, pastas y cocina fría, el alumno obtendrá una educación integral...

...res, cerdo y pescados para la elaboración de platos. Guarniciones. Salsas y aderezos sugeridos para cada elaboración. AVE : Brochettas de pollo tandori... Aprendé: Cursos cocina, Recetas cocina...

...Temario Clase #1 Glacé Real (demostración) Usos del glacé / Puntos / Conservación. Modelado de un patito. Clase #2 Práctica de manga con glasé (básico)...

...Profesionales que deseen actualizar y renovar sus conocimientos; - Interesados en iniciarse en el ámbito de la Organización de Bodas Como resultado del...

...ya sea en bodegas, cavas, restaurantes, hoteles, complejos turísticos, vinotecas y/o eventos. Los conocimientos prácticos y conceptuales impartidos...

...Se cursa durante un cuatrimestre. La intensidad de cursado es de una a dos veces por semana, en el turno mañana. Sumario de temas: Ensaladas...

...Pensada como puntapié inicial de una formación con proyección internacional. Objetivo: Preparar al alumno para dirigir su propio negocio gastronómico o...

...en conocer en profundidad el servicio de mozo y camarera Normas de urbanidad Material y equipo Uso y mantenimiento Tareas previas al servicio Asignación...

...para su futura insercion laboral o bien para mejorar su práctica cotidiana. Características " El curso esta dirigido a aquellas personas que deseen aprender...

...incorporar esta especialidad o desean experimentar en el arte de cocinar pescados y mariscos en general. En particular se trabajan con especies de nuestra...

...Esta carrera está orientada al futuro profesional que desea incursionar en el maravilloso mundo de la pastelería. Dominarán las diversas técnicas de elaboración...