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Cursos de Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario

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DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 46
  • Online / A distancia 1
  • Presencial 45
  • Semipresencial 0
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 46
  • Curso 41
  • Diplomado 3
  • Carreras 2
TEMÁTICA
DURACIÓN
  • Horas 25
  • Días 5
  • Semanas 5
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 1
  • Año(s) 9
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 12
  • Título oficial (nacional) 1
Cocinero Diplomado
5.0 1 opinión
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Diplomado
  • Rosario
  • 2 Años

...hoteles y empresas alimenticias. Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Estudiá Cocinero Diplomado e incorporá las herramientas necesarias... Aprendé: Jefe de cocina, Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más


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Sushi Con Iwao Komiyama
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 20h

...las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes. Dirigido a... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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COCINA MOLECULAR
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Rosario
    y 1 sede más.
  • 1 Mes

...PREPARACIONES. Espumas: variantes con hidrocoloides. Espumas calientes. Uso del sifón. Cocktail Frío-Caliente. Hidrocoloides: gelatina, alginato... Aprendé: Recetas cocina, Otros en hotelería y turismo... Ver más


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Sommelier Diplomado
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Diplomado
  • Rosario
  • 1 Año

...Para asesorar al comensal y/o cliente de manera integral, tanto en el servicio de la mesa como en la orientación en la elección del vino de acuerdo al plato elegido... Ver más


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Pastelero Diplomado
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Diplomado
  • Rosario
  • 1 Año

...Dirigido a: El objetivo de esta capacitación es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas... Ver más


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ABC de la Cocina con Guillermo Calabrese
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 2 Meses

...aprendiendo a cocinar Se desarrollarán recetas simples tanto en la elaboración como en la presentación de platos, empleando productos usuales y gourmet... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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GERENCIAMIENTO GASTRONOMICO A DISTANCIA
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Online
  • 9 Meses

...Desde la concepción inicial hasta la rentabilidad, el egresado conocerá y aplicará las técnicas de los principios de costos y presupuestos, administración comercial... Aprendé: Dirección de hoteles... Ver más


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Cocina Vegetariana
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 3h

...primas que se usarán en las diversas recetas. PREPARACIONES Se elaborarán 3 platos combinando productos tales como el queso brie, hongos, mango... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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Carnes Rojas
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 1 Mes

...aplicación a las carnes rojas a fin de lograr platos clásicos y modernos para aficionados a la buena cocina y profesionales que deseen encontrar un momento... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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Gerenciamiento Gastronómico
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año

...específicos en administración y comercialización de recursos materiales, económicos, humanos y tecnológicos. A fin de asegurar cada punto en el servicio al cliente... Aprendé: Organización en pymes, Administración en pymes, Relaciones institucionales... Ver más


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Organización de Eventos
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año

...el manejo de costos y presupuestos y la atención al cliente. Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Desarrollate profesionalmente... Ver más


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Ceremonial y Protocolo
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año

...teniendo a su cargo la responsabilidad de capacitar, planificar y ejecutar actos, reuniones empresariales y todo tipo de ceremonias profesionales y/o... Ver más


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Cocinero Profesional
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Carrera de grado
  • Rosario
  • 2 Años

...Se suma al perfil del cocinero profesional la capacidad para organizar, dirigir y supervisar todas las tareas básicas de la administración de un restaurante... Aprendé: Jefe de cocina, Cocina profesional, Recetas cocina... Ver más


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Técnico Superior en Administración Gastronómica
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Carrera de grado
  • Rosario
  • 2 Años

...Desarrollará una marcada orientación competitiva capaz de responder e innovar de manera eficiente ante las cambiantes demandas globales. Fijación de precios... Ver más


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Asesor en Vinos
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año

...producción, apreciación y comercialización de bebidas en general, tanto a nivel regional como mundial, a fin de llevar a cabo la gestión integral de área de bebidas... Ver más


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Cocina Moderna Argentina
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 1 Mes

...alumnos y profesionales. Se desarrollarán platos típicos argentinos, con productos regionales, pero con técnicas de cocción, presentaciones y combinación de sabores modernos... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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Crepes
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 3h

...cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados. Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender... Ver más


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Cupcakes
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 3h

...PERFIL DEL ALUMNO Para toda persona que desee aprender recetas simples y novedosas de cupcakes para diversos festejos; para aficionados y estudiantes... Ver más


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Dia De La Mujer-especial Cupcakes
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 3h

...n esta clase se realizará una variedad de cupcakes para ser preparadas en diferentes ocasiones. Una cupcake es una pequeña torta individual... Ver más


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Dia Del Padre-especial Fajitas
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 3h

...Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en aprender a elaborar fajitas y sus variantes posibles... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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