Carreras de Hotelería y turismo en Buenos Aires

...responsable de formación... Perfil profesional: El Guía de Turismo está capacitado para : Recibir turistas en forma individual y grupal en las terminales...

...profesionales calificados y con una formación amplia e integral. El perfil que busca el Instituto es el de un profesional que posea actitud de servicio...

...contar con un idóneo en turismo. Se pretende, con ello, lograr que las agencias cuenten con personal técnico especializado de reconocida idoneidad profesional...

...y Recreacionales (anual) Estudio del Esp. Turíst. Europa-África-Asia-Oceanía Práctica Profesional I (anual) Organización y Administración Contabilidad...

...además de los complementos teóricos. Programa PRIMER AÑO Cocina I Cocina II Pastas y Salsas Cocina Fría Pastelería I Panadería I Equipamiento...

...Principales responsabilidades -Definición del café: especies, métodos, lavados y no lavados. -Reglas de higiene y presentación personal...

...de la CARRERA EN GASTRONOMÍA y mas intensivo que un curso corto, sumando la teoria de materias como SEGURIDAD E HIGIENE y GESTION EMPRESARIAL a través de la materia EMPRENDEDURISMO... Aprendé: Manipuladores alimentos, Cocina del mundo...

...un artista. Es por ello, que nuestro Centro prepara a sus futuros egresados a través de un exclusivo programa, que incluye también talleres...

...el aprendizaje de la misma. Los alumnos disponden de amplios talleres con equipamiento de última generación,que les permite realizar sus tareas individualmente...

...Fondos claros y sopas. Fondos oscuros y sopas. Minutas y huevos. Pastas y salsas. Arroz. Sopas especiales. Método de cocción. Pasteleria I Introducción...

...En este curso aprenderás a utilizar este maravilloso producto en bombones, rama, huevos, construcciones y pastelería Presentación El minucioso conocimiento...

...capacitar al alumno en el manejo y control de negocios gastronómicos. Desde la concepción inicial hasta la rentabilidad, el egresado conocerá y aplicará...

...Uniforme (gorro, delantal y repasador). Carpeta de Trabajo, Apuntes, Utensilios y Materia Prima. Uso de Videoteca, Biblioteca y Conexión a Internet...

...de Restaurant y Banquetes Segundo Año Buffet y Cocina Caliente Pastelería Panadería Artesanal El Arte del Hielo Fusión Práctica de Banquetes Organización...

...y Restaurantes Perfil del egresado Será un profesional capacitado para: * Identificar y analizar los aspectos básicos de la empresa hotelera...

...todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas teóricas y las habilidades manuales necesarias...

...Por ello, si querís hacer de la cocina tu profesión, no alcanza con que aprendas a cocinar (lo que tampoco es tan fácil). Ante todo, vas a necesitar voluntad y mucho empeño...

...(sableé bretona). Tortas clásicas. Pasteleria para Pascuas. Seguridad e Higiene Manipulación de los alimentos. Conservación. Código Alimentario...

...el conocimiento y se irá auto superando en función a sus competencias y habilidades. Dentro de este proceso educativo, los docentes actúan como guías... Aprendé: Cocina del mundo, Cocina creativa, Recetas cocina...

...capacitar al alumno en el manejo y control de negocios gastronómicos. Desde la concepción inicial hasta la rentabilidad, el egresado conocerá y aplicará...