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Cursos de panaderia basica
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...Un curso para elaborar panes, pasteles, tortas y hasta churros con este curso aprenderá todos los secretos de la panadería y artesanal, como de la repostería artesanal. podrá elaborar panes sencillos, rústicos y facturas o bollería. también podrá elaborar panes decorados con distintas formas...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...PLAN DE ESTUDIO Celiaquía. Síntomas de las personas celiacas. Cocina sin tacc :Preparaciones básicas libres de gluten Dieta sin TACC. Pirámide... Aprendé: Sin tacc, Sin gluten, Salud y alimentación...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...PLAN DE ESTUDIO: Arte Culinario Técnicas Básicas de Cocina Seguridad e Higiene de los Alimentos Materias primas Técnicas Básicas de Catering Técnicas... Aprendé: Avanzadas de Cocina, Cocina internacional, Gestión Gastronómica...
- Carrera de grado
- Rosario
- 2 Años
... del cocinero profesional la capacidad para organizar, dirigir y supervisar todas las tareas básicas de la administración de un restaurante, manejo de personal, conocimiento de la legislación y relaciones públicas...
- Curso
- Córdoba
...Te enseñamos las técnicas básicas y elementales de la pastelería, para la elaboración de preparaciones clásicas y simples. Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en la magia de la pastelería y aprender repertorio de recetas novedosas de la mano... Aprendé: Masa Bomba, Masas quebradas, Lemon pie...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 1 Año
... de una pastelería o panadería. La pastelería y la panadería implican la adquisición de saberes técnicos. Dirigido a: El objetivo de esta capacitación es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas teóricas y las habilidades manuales necesarias...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...Modalidades del Curso Duración: usted avanza a su ritmo Modalidad virtual tutorada : materias demostrativas en forma online PROGRAMA Cocina Básica...
- Curso
- Buenos Aires
- 4 Meses
...Dirigido a: El curso corto de Pastelería, que ofrece el Instituto General de Gastronomía está especialmente diseñado para todos aquellos interesados, con o sin experiencia previa, que quieran incorporar los procesos y técnicas básicas para la elaboración de una amplia gama de productos dulces...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
.... Operaciones preliminares de preparación de géneros. Panadería Básica Nutrición Técnicas Básicas de la Pastelería Seguridad de los Alimentos Pastas y Salsas...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 1 Mes
... de Pan. Maquinaria y equipos básicos de la Panadería. Identificación y características de la maquinaria y equipos de pastelería. MODULO 2. Pastelería I...
- Carrera corta
- Buenos Aires
- 10 Meses
... a la Pastelería Pastelería Básica Pastelería Avanzada Panadería Dulce Equipamiento, Marketing y Menú Vinos y Espumantes Organización de Eventos y Catering Higiene...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 4 Meses
..., Repostería y Panadería. Repostería Artesanal y Repostería Industrial. Higiene personal de los manipuladores Forma correcta de lavarse las manos. Normas básicas... Aprendé: Reposteria industrial, Reposteri aartesanal, Métodos de cocción...
- Carrera corta
- Semipresencial en Buenos Aires
- 3 Años
... Contabilidad General y Aplicada Historia de la Gastronomía Cocina Básica Derecho Aplicado a la Gastronomía Pastelería y Panadería Básica Bromatología Higiene...
- Curso
- (Ciudad De Buenos Aires)
...En esta clase especial se enseñará la aplicación de técnicas básicas para la elaboración de pequeñas piezas de la panadería ideales...
- Carrera de grado
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 4 Años
... A LA HOSPITALIDAD BROMATOLOGÍA Y ANÁLISIS SENSORIAL INTRODUCCIÓN A LA EMPRESA DE HOSPITALIDAD PASTELERÍA BÁSICA PANADERÍA BÁSICA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA INOCUIDAD... Aprendé: Gestión de eventos, Fundamentos de cocina, Costos de alimentos y bebidas...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 5 Meses
... de una pastelería o panadería. La pastelería y la panadería implican la adquisición de saberes técnicos. Para ello este estudio centra su enseñanza exclusivamente en métodos y técnicas específicas para la elaboración de postres, tortas, panes y facturas clásicas y tradicionales. Dirigido a: El objetivo de esta...
- Carrera de grado
- (Capital Federal)
... los diferentes elementos de cocina, panadería y pastelería; las materias primas; como así también los principios básicos de una alimentación equilibrada; limpieza...
- Curso
- Rosario
- 2 Años
... por técnicas básicas. Éstas son primarias dentro del manejo y la organización de una Pastelería conforman una estructura indispensable para reconocer el área...
- Capacitación
- A distancia
- Fechas disponibles
.... ALFAJORERÍA. Técnica de elaboración. Corte, horneado y rellenado. MERENGUES: francés, italiano, suizo. PANADERÍA BÁSICA. Técnicas básicas de panadería. Uso...
- Carrera de grado
- Lomas de Zamora
- 2 Años
...Plan de estudios de la carrera: Materias prácticas: Pastelería, panadería, repostería Masas básicas, cremas, culis. Masa Quebrada: Sablee, Brisee...