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Cursos de helados
- Curso
- Vicente López
- 5 Meses
... Chantilly. Preparaciones heladas. Cremas Heladas. Helados a base de huevo. Salsas de frutas y de chocolate... Aprendé: Huevos. Características y criterios de elección, Pescados y mariscos, Técnicas de base...
- Curso
- (Montevideo)
... y especiados. Crema heladas y semiheladas. Preparaciones tibias y calientes. Salsas de acompañamiento. Guarniciones clásicas y modernas. Tuiles, tulipas, encajes...
- Curso
- (Capital Federal)
... Gratinado con Helado de Frutilla y Salsa de Chocolate Amargo...
- Curso
- (Quilmes Centro)
... con crema mousseline). Natilla castellana. Cheese cake helada con salsa de frambuesa. Tarta húmeda de chocolate y café. Cheese cake cocido de limón. Tarta...
- Curso
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
... de chocolate y frutas frescas Copa morena de calabaza y algarroba Crema de castañas al limón con menta Crema helada de quinoa con lluvia de maníes crocantes... Aprendé: Fruta Fresca, Sin gluten, Métodos y tiempos...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... de pistacho bañados en chocolate profiteroles helados a la salsa de chocolate figuras de goma bañadas en chocolate frutos secos bañados en tres chocolates... Aprendé: Barra de chocolate con nueces y naranja, Barras rusticas de chocolate con coco y limon, Barras rellenas de chocolate amargo y jaspeado...
- Curso
- Online
... fundamentales, de pasteles y tortas, de postres, de chocolatería y bomboneria, de helados artesanales, de decoración en azúcar y baño Wilton, de panadería...
- Carrera de grado
- Mar del Plata
- 2 Años
... de cocción (asado, grillado, hervido, salteado, frito, guisado, etc). Helado (tipos de helados y forma de elaboración). Legumbres (lentejas, porotos, garbanzos...
- Curso
- Online
... con la máxima calidad y rentabilidad. • Capacitar al trabajador para la preparación y el servicio de bebidas, aperitivos, cócteles, cafés, infusiones, batidos, helados, etc.... Aprendé: Legislacion estatal, Bebidas no alcohólicas, Servicio de vinos...
- Curso
- (Capital Federal)
... · Mollejas Crocantes, Cebollitas Agridulces, Polenta Grillada y Crema de Morrones · Helado de Mate Cocido y Vainilla, Bizcocho de Cereales y Coulis de Naranja...
- Carrera de grado
- (Montevideo)
- 1 Año
... especiales de fruta. Armado de minigateux. Petits fours. Pastelería inglesa para la hora del té. Pastelería europea actual. Tecnología de helados y sorbetes...
- Curso
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
... saborizada alcalinizante Super bowl crema de remolachas Polvorones de algarroba Paletas frutales Helados cremosos Clase 4 Raw-burguesas Paquetitos de zucchini... Aprendé: Cocina saludable...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... y mouse tartas y pasteles helados cheese cake y stroisel de limón pastas y scones Los títulos privados no oficiales se entregan una vez completada...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 1 Año
... con chocolate. Tortas con merengue. Chocolate. Mousses. Bavarois. Postres helados. Postres al plato. Pastelería francesa moderna. Petit Fours. Panadería - 2 horas...
- Carrera de grado
- (Montevideo)
- 2 Años
... de chocolate, biscuit de almendras. Cremas de almendras, mousseline, de manteca, de limón. Cremas heladas: parfait, soufflé glacé, semifreddo. Cheese cake...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...Un curso práctico y lucrativocon este curso aprenderá desde las técnicas básicas de forrado de un molde, hasta cómo hacer tiramisu, piononos, fondue, crepes, bizcochuelos, merengues, pasteles, tartas, pasteles helados, cheese cake, alfajores, brownies, entre otras cosas. Este curso es ideal... Aprendé: Tortas frías...
- Curso
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
.... Helado vegano de cacao natural... Aprendé: Métodos y tiempos, Gluten free, Primavera - Verano...
- Curso
- (Capital Federal)
... · Rabas Fritas · Pizzas a los 4 Quesos y Calzón Tipo Caprese · Copa Helada de Bananas y Salsa de Dulce de Leche · Pastel de Berenjena y Queso Brie, Brotes...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... helados pionono relleno i cheese cake y stroisel de limón pionono relleno ii bavarois fondue de chocolate lemon pie y tartas básicas crepes suzette i pastas... Aprendé: Cheese cake...
- Curso
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
... Chocolatada de almendras Crema de dulce de leche Chía pudding de frutillas maceradas Crema de banana helada con garrapiñada de sésamo Clase 2 Preparaciones... Aprendé: Frutos secos...