Cursos de Met Escuela de Chef

...envasadoras al vacio en conjunto con todos los utensilios necesario para aprender de una manera cómoda y eficaz. Nuestros instructores estan totalmente... Aprendé: Cocinar con amor, Utensilios de cocina, Trabajo en equipo...

...a los diferentes los productos. Su programa de un año está acompañado de una formación de aprendizaje sólido y completo donde el alumno desarrollará su... Aprendé: Pastel salado, Pasteleria Internacional, Pastel dulce...

...clásicas y el previo estudio de sus historias. Vas a aprender a educar el paladar e identificar los distintos sabores, texturas y técnicas aprendidas... Aprendé: Clase bartender, Servicio de bebidas...

...¿Te da curiosidad el mundo de la cocina japonesa? En este curso vas a conocer toda su historia, productos y técnicas para que seas un gran chef de tus platos japoneses preferidos... Aprendé: Cocinar sushi, Japan cuisine, Cocina japonesa...

...Además, si al finalizar el curso querés seguir perfeccionándote, podés profesionalizarte con nuestro curso de Pastelero Profesional. Este curso está desarrollado... Aprendé: Diseño de pastel, Decoración de Tortas, Cake decoration...

...este curso es para vos! Vas aprender a producir fermentos naturales, su utilización, temperaturas, cocciones y su conservación. Este curso está desarrollado... Aprendé: Clases de cocina, Carnes Rojas, Beginner cuisine...

...las técnicas clásicas de pastelería y aprender cómo aplicarlas a los diferentes los productos. Pastelería para aficionados es un camino de ida hacia nuestra... Aprendé: Batidos livianos, Pastelería aficionados, Batidos pesados...

...las habilidades en la decoración y montaje de platos. Las clases prácticas permiten a los alumnos aplicar las técnicas aprendidas en las clases demostrativas... Aprendé: Sin tacc, Sin harinas, Cocina sin gluten...

...Es una especialización para pasteleros en donde, a lo largo de cuatro clases, aplicaran las nuevas técnicas de vanguardia; sferificaciones, espumas frías y calientes... Aprendé: Cheese cake, Pasteleria de Vanguardia...