Cursos de Hotelería y turismo

...de una organización hotelera bajo los parámetros de ética profesional;. Dirigido a: Describe a que público está dirigido este curso. Ejemplo...

...y también optar por cursar solamente el Seminario UNESCO “Gestión de los Sitios del Patrimonio Mundial” (ver más abajo Plan de Estudios) El turismo ha... Aprendé: Bellas artes...

...Gourmands. Chefs Enófilos. Aficionados. Amateurs. Restaurateurs. Maîtres. Gourmets. Gourmands. Chefs. INTRODUCCIÓN: La iniciación como aficionados a los...

...cátedra, distribuidos entre Taller de cocina, Manipulación de Alimentos, Materias Primas, Nociones de Costeo, Idioma Extranjero. Frecuencia...

...las técnicas y utilidades que se adaptan a diferentes interlocutores. Dirigido a: Describe a que público está dirigido este curso. Ejemplo: Director de recursos humanos...

...de salón de una empresa gastronómica. Las zonas vitivinícolas de Argentina. Las cualidades de las cepas blancas y tintas. Las técnicas de elaboración del vino...

...Rol de pan y embutido tradicional. Beurecques. Bolsitos de pollo y vegetales de temporada. Lomo en croute de hierbas y jamon serrano. Compresión de papa y rúcula...

...bares y confiterías y asistir en distintos tipos de eventos, tanto de pequeños como grandes centros urbanos. El manejo de software gastronómico y el idioma...

...y la evolución del mercado de viajes y turismo contribuir a la formación de un magíster en turismo, cuya versatilidad le permita enfrentar entornos de... Aprendé: Mercados turísticos, Economía del turismo, Economía de las empresas turísticas...

...laboral que requieren los hoteles, restaurantes, servicios de catering, etc Cocinero Profesional Para quienes deseen aprender los secretos del arte culinario y la gastronomía...

...que reconoció que la misma se hallaba monopolizada en Buenos Aires y que la creciente participación de capitales extranjeros en la economía...

...Está orientado a los que desean ampliar sus conocimientos de Buffet frío para la producción de cócteles o a quienes hayan hecho Cocktelería y deseen agregar Buffet Frío...

...Para quienes deseen profesionalizarse en esta actividad, mediante técnicas adecuadas para mejorar los resultados de los productos con pronta salida laboral...

...Youth Exchange y en Bellouet Conseil de Paris. Realizó cursos de Turrones en De la Viuda, (España); Bomboneria en Anthon Berg, (Dinamarca); Chocolatería y azucares en ZDS...

...Clases prácticas en aula taller con aplicación y degustación de recetas. DURACION: 3 clases de 3 hs. cada una HORARIO: jueves 11, viernes 12 y sábado 13 de 9.30 a 12.30 hs...

...programar, organizar, operar y controlar viajes combinados; comercializar los derechos de uso de servicios turísticos; participar en el desarrollo de... Aprendé: Planeamiento turistico, Investigación turística, Empresas de viajes...

...Desempeñarse como guía de actividades turísticas. Colaborar en la planificación y organización de servicios turísticos Competencias Formar y entrenar profesionales...

...en el campo de la gestión operativa y como titulo de pregrado en relación al del Licenciado en Turismo, siendo capaz de desempeñarse como: Guía de turismo...

...sus conocimientos personales y/o profesionales Estudiantes, ayudantes, microemprendedores público en gral. que deseen diversificar sus conocimientos personales y/o profesionales...