Curso de Pastas, Salsas y Pizzas

E.G.A Espacio Gastronomico Argentino
En Pilar

$ 250
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Información importante

Tipología Curso
Lugar Pilar
Duración 2 Meses
  • Curso
  • Pilar
  • Duración:
    2 Meses
Descripción

Excelente curso de pastas, salsas y pizzas. Aprende las técnicas basicas para hacer las pastas y pizzas que mas te gustan.
Dirigido a: Todo tipo de Publico, profesional y amateur

Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

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Pilar
Vergani 448, 1629, Buenos Aires, Argentina
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Pilar
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Fotocopia del D.N.I

Opiniones

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Temario

Revalorizar la elaboración artesanal de pastas a partir de la obtención de un producto de calidad.
- Identificar y utilizar adecuadamente las materias primas aplicándolas a diferentes rellenos y recetas.
- Aplicar diferentes técnicas de producción que permitan ampliar la variedad de recetas.
- Manejar los diversos modos de conservación y cocción a fin de diversificar la propuesta y adecuarla a las distintas situaciones.

Información adicional

Forma de pago: no, el precio es en efectivo
Información sobre el precio: El precio es con todo los materiales incluidos.
Prácticas: Lunes de 19:00 a 21:30hs
Alumnos por clase: 15

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