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Carreras de Gastronomía Presenciales en Córdoba
- Carrera de grado
- Capital
- 3 Años
... o administrar empresas que presten servicios relacionados con la gastronomía...
- Carrera corta
- Córdoba
- 3 Años
.... Dirigido a: La carrera de técnico superior en gastronomía capacita al alumno para organizar, supervisar y ejecutar en el ámbito de la gastronomía tareas operativas específicas en la preparación, elaboración y exhibición de alimentos, y la coordinación de servicios al cliente que le permitan desempeñarse...
- Carrera corta
- Córdoba
- 1 Año
...UNIDAD 6: Pan de leche. Danesa. Donas. Berlinesos. Chipá. - UNIDAD 7: Panes con distintas harinas: trigo, centeno, cebada, quena, maíz, arroz... Aprendé: Pan criollo...
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Muy buena escuela. Profes con niveles muy buenos en enseñanza. Material de estudio de calidad. Materia prima de primera.
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Es el mejor curso de todos.
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- Carrera corta
- Villa Maria
- 2 Años
...de primer nivel Plan de Estudios Primer Año Pastelería I Costos Bromatología Segundo Año Pastelería II Duración de la Carrera: 2 Años...
...de primer nivel Plan de Estudios Primer Año Pastelería I Costos Bromatología Segundo Año Pastelería II Duración de la Carrera: 2 Años...
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Muy buena escuela. Profes con niveles muy buenos en enseñanza. Material de estudio de calidad. Materia prima de primera.
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Es el mejor curso de todos.
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Excelente respuestas en tiempo y forma...
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- Carrera corta
- Córdoba
- 4 Meses
...• Metodología: Clases teórico-demostrativas interactivas Talleres prácticos Degustaciones Exámenes periódicos y finales • Objetivo: Acercar conocimientos...
...• Metodología: Clases teórico-demostrativas interactivas Talleres prácticos Degustaciones Exámenes periódicos y finales • Objetivo: Acercar conocimientos...
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Excelente respuestas en tiempo y forma...
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- Carrera corta
- Río Cuarto
- 2 Años
...Arquitectura en la cocina Duración: 2 Años...
- Carrera corta
- Córdoba
...> Manejo de los RRHH, Costeo y Marketing de los servicios. >Desempeñarse en culturas: latinas, anglosajonas y europeas, gracias al conocimiento de...
- Carrera corta
- Córdoba
- 1 Año
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de auxiliar gastronómico impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra... Aprendé: Seguridad laboral, Inocuidad alimentaria...
- Carrera corta
- Villa Maria
- 2 Años
...El alumno deberá tener un 75% de asistencia a clases. Plan de Estudios Primer Año Primer cuatrimestre Cocina I Francés I Panadería I Seguridad e Higiene...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
...masa fila, masa Strudel. - Masas de levadura: brioche, Savarín, baba al rhum. - Cremas preparadas en frío y caliente: mousses, Bavarois, pasteleras...
- Carrera de grado
- Capital
- 3 Años
...v Pasantías i Segundo cuatrimestre: Organización de congresos, ferias y exposiciones Gestión de recursos humanos Coordinación de espectáculos ii Nuevas...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
...posibilitan una enseñanza artesanal y profesional con amplios conocimientos prácticos y teóricos que podrán ser utilizados en hoteles, restoranes...
- Carrera corta
- Córdoba
...UNIDAD 3: Hojaldre. Recetas y técnicas. Tipos de hojaldre y aplicaciones. - UNIDAD 4: Tortas. Historias. Rellenos. Recetas y técnicas. Tipos y aplicaciones... Aprendé: Masas batidas pesadas, Métodos de cocción, Masas secas de manga...
- Carrera corta
- Córdoba
- 15 Meses
...bares, hoteles, bodegas u otros emprendimientos afines • Modalidad de Clases: 1 clase teórico-práctica semanal de 4 hs. • Metodología: Clases teórico-demostrativas...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de Chef profesional impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra. Aprende a incorporar las herramientas necesarias para desempeñarte en cocinas de primer nivel... Aprendé: Platos tipicos...
- Carrera corta
- Córdoba
- 3 Años
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de Chef internacional impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra. Con el título de Chef Profesional puede acceder a este título donde aprendes cocinas de otros países... Aprendé: Industria alimentaria, Manipulación de alimentos...