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Apuntes de Gastronomía
No encontramos apuntes de gastronomía, pero tenemos estos cursos sobre gastronomía:
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...de riesgo más comunes en relación con las prácticas profesionales en cocina - Factores y situaciones de riesgo más comunes en hostelería - Medias de prevención y protección... Aprendé: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina profesional...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
...de riesgo más comunes en relación con las prácticas profesionales en cocina - Factores y situaciones de riesgo más comunes en hostelería - Medias de prevención y protección... Aprendé: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina profesional...
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... y presentacion de elaboraciones culinarias: - La tecnica del color en gastronomia. - Contraste y armonia. - Sabor, color y sensaciones. - Experimentacion... Aprendé: Cocina creativa...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
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Por ahora me parece muy interesante, me gustaría mas didáctico.
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Es interesante
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- Capacitación
- A distancia
- Fechas disponibles
...¿Te apasiona el mundo de la cocina y gastronomía? ¿Te dedicas a ello y quieres llevar tus conocimientos y habilidades a un siguiente nivel? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta el programa Técnico Superior en Gastronomía – Chef Internacional que lo desarrolla e imparte UTF... Aprendé: Cocina fría, Panaderia y Confiteria, Bares y Restaurantes...
...¿Te apasiona el mundo de la cocina y gastronomía? ¿Te dedicas a ello y quieres llevar tus conocimientos y habilidades a un siguiente nivel? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta el programa Técnico Superior en Gastronomía – Chef Internacional que lo desarrolla e imparte UTF... Aprendé: Cocina fría, Panaderia y Confiteria, Bares y Restaurantes...
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Por ahora me parece muy interesante, me gustaría mas didáctico.
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Es interesante
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
... de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo. Si quieres conocer más detalles, no dudes en contactar al centro a través... Aprendé: Técnicas culinarias, Cocina internacional, Higiene en la manipulación de alimentos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo. Si quieres conocer más detalles, no dudes en contactar al centro a través... Aprendé: Técnicas culinarias, Cocina internacional, Higiene en la manipulación de alimentos...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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Mas q conforme!!! Todo el instructivo es genial! Ya no veo la hora de empezar a preparar tragos!!He recomendado el curso a mis compañeros!
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Éste es mi primer mes de estudio. Estoy muy entusiasmada. Los contenidos son completísimos. Las modalidades de estudio, muy accesibles a la circunstancias actuales. Me encantaría participar del sorteo. Los materiales de Coctelería son costosos y ésto sería un enorme aliciente para mi progreso. Muchas gracias!
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Estoy muy conforme y entusiasmada con el programa de estudio, la modalidad y la bibliografía recibida. Sé que me va a ser muy útil éste curso para beneficio personal y Ojalá también me brinde una futura laboral.
Gracias!
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- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Técnicas de Baristas y Arte Latte. Marketing y atención a clientes , efectos del alcohol en el organismo, venta sugerida. Seguridad e higiene Decoración... Aprendé: Tragos gourmet...
...Técnicas de Baristas y Arte Latte. Marketing y atención a clientes , efectos del alcohol en el organismo, venta sugerida. Seguridad e higiene Decoración... Aprendé: Tragos gourmet...
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Mas q conforme!!! Todo el instructivo es genial! Ya no veo la hora de empezar a preparar tragos!!He recomendado el curso a mis compañeros!
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Éste es mi primer mes de estudio. Estoy muy entusiasmada. Los contenidos son completísimos. Las modalidades de estudio, muy accesibles a la circunstancias actuales. Me encantaría participar del sorteo. Los materiales de Coctelería son costosos y ésto sería un enorme aliciente para mi progreso. Muchas gracias!
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Estoy muy conforme y entusiasmada con el programa de estudio, la modalidad y la bibliografía recibida. Sé que me va a ser muy útil éste curso para beneficio personal y Ojalá también me brinde una futura laboral.
Gracias!
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He comenzado este máster y de momento estoy muy contento. De momento un 10.
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Tienen una enseñanza muy positiva en cada clase, además de contar con una excelente plataforma online que se ha ajustado a mis necesidades.
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Es una excelente oportunidad para poder formarse y renovar conocimientos.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...herramientas para la gestión y promoción turística en hoteles. Es un programa diseñado a tu medida que se imparte en formato 100% online. De esta manera... Aprendé: Oferta turística, Empresa turística, Flujos turísticos...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
3.100 €
...herramientas para la gestión y promoción turística en hoteles. Es un programa diseñado a tu medida que se imparte en formato 100% online. De esta manera... Aprendé: Oferta turística, Empresa turística, Flujos turísticos...
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He comenzado este máster y de momento estoy muy contento. De momento un 10.
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Tienen una enseñanza muy positiva en cada clase, además de contar con una excelente plataforma online que se ha ajustado a mis necesidades.
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Es una excelente oportunidad para poder formarse y renovar conocimientos.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...y ser un experto en el arte de la cocina. Programa de estudio Módulo I: Técnicas culinarias Higiene alimentaria Limpieza de instalaciones y equipos Incidencia...
- Curso
- La Plata
- Nivel iniciación
- 3 Meses
...ES UN CURSO PENSADO PARA AFICIONADOS QUE DESEEN INICIARSE EN LAS TÉCNICAS BÁSICAS DE LA GASTRONOMÍA. Manipulación de alimentos | Técnicas básicas de cocina | Cocina fría | Cocina Internacional | Panes caseros | Pizzas y empanadas | Postres | Principio de la Pastelería... Aprendé: Cocina española, Cocina francesa, Cocina creativa...
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Me encantaría aprender q linda profecion
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Me encanta cocinar y por eso me decidí por estudiar y aprender un poco más.
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- Carrera corta
- Santiago Del Estero
- 2 Años
... del mercado. Podrá seleccionar los vinos y bebidas para su uso culinario, y además, recomendar las mismas según las ocasiones y comidas. Dirigido a: Jóvenes y adultos de ambos sexos que estén interesados en una muy buena capacitación en el área de la gastronomía, como una salida laboral o para su propio...
... del mercado. Podrá seleccionar los vinos y bebidas para su uso culinario, y además, recomendar las mismas según las ocasiones y comidas. Dirigido a: Jóvenes y adultos de ambos sexos que estén interesados en una muy buena capacitación en el área de la gastronomía, como una salida laboral o para su propio...
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Me encantaría aprender q linda profecion
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Me encanta cocinar y por eso me decidí por estudiar y aprender un poco más.
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- Carrera corta
- Semipresencial en Buenos Aires
- 3 Años
...El Plan de Estudios de la Tecnicatura Superior en Gastronomía habilita al egresado a coordinar, dirigir y controlar las tareas desarrolladas dentro de una cocina y a gestionar en forma eficaz los recursos a partir de la evaluación correcta de la relación costos-calidad;...
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Es un centro muy completo y con un proceso muy bien diseñado para ser llevado a cabo de gran manera.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...de facturación Gestión y control UNIDAD DIDÁCTICA 9. PROCESO CONTABLE EN RESTAURANTES Fuentes de información Clasificación de las fuentes de información... Aprendé: Proceso administrativo en restaurantes, Gestión de restaurantes, El proceso contable...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
...de facturación Gestión y control UNIDAD DIDÁCTICA 9. PROCESO CONTABLE EN RESTAURANTES Fuentes de información Clasificación de las fuentes de información... Aprendé: Proceso administrativo en restaurantes, Gestión de restaurantes, El proceso contable...
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Es un centro muy completo y con un proceso muy bien diseñado para ser llevado a cabo de gran manera.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... establecidos. En la otra cara, también es fundamental tener una visión estratégica de los diferentes departamentos de una empresa, como Recursos Humanos, Finanzas, Operaciones, Marketing, etc., para que la gastronomía destaque y se lleve a cabo de manera exitosa. Con este máster desarrollarás una capacidad...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
3.495 € 15.000 €
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...Te apasiona el mundo de la cocina y gastronomía? ¿Te dedicas a ello y quieres llevar tus conocimientos y habilidades a un siguiente nivel?... Aprendé: Avanzadas de Cocina, Gestión Gastronómica, Cocina internacional...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...En Emagister trabajamos por tu profesionalismo y en esta oportunidad te presentamos el curso de Cocina y Gastronomía, para que adquieras conocimientos propios en este ámbito gracias al centro Esneca Business School, que imparte este programa con el que desarrollarás las competencias y empieces... Aprendé: Camarera de pisos, Cocina natural, Jefe de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...En Emagister trabajamos por tu profesionalismo y en esta oportunidad te presentamos el curso de Cocina y Gastronomía, para que adquieras conocimientos propios en este ámbito gracias al centro Esneca Business School, que imparte este programa con el que desarrollarás las competencias y empieces... Aprendé: Camarera de pisos, Cocina natural, Jefe de cocina...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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Quiero información
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...proceso productivo La creación del propio recetario: las bases y las mezclas Formulación de los helados a la fruta y la importancia del refractómetro Datos...
...proceso productivo La creación del propio recetario: las bases y las mezclas Formulación de los helados a la fruta y la importancia del refractómetro Datos...
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Quiero información
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- Diplomado
- Mar Del Plata
- 4 Meses
..., se complementará este programa con Idioma extranjero (Francés), informática gastronómica, Dirigido a: Egresados de Escuelas de gastronomía, jefes de cocinas con experiencia en la actividad, personal con formación o experiencia en cocina...
- Carrera de grado
- Capital
- 3 Años
...El egresado de la carrera de Gastronomía podrá desempeñarse como chef, jefe ejecutivo en cocina de hoteles, restaurantes, clubes, casinos, empresas de catering, Hospitales e industrias alimentarias. Por otro lado, este profesional estará preparado para dirigir su propio negocio gastronómico...
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Hola. Bueno no es algo nuevo todos los q sufren dé celiaquia saben los Altos precios de los productos. Me gustaría aprender a cocinar diversas comidas en casa comemos todos sin tacc para no contaminar los utensilios y mucho menos los alimentos.. esperó ganar jeje abrazo
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Genial.
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- Curso
- La Plata
- Nivel iniciación
- 1 Mes
...II PASTELERIA SIN TACC MODULO I Panes: Lactal, de viena, de maíz, saborizados, Chipa, Galletas, scons Básicos Salados: Pizzas, Focaccias, Masa para tartas... Aprendé: Gluten free, Sin tacc, Recetas saludables...
...II PASTELERIA SIN TACC MODULO I Panes: Lactal, de viena, de maíz, saborizados, Chipa, Galletas, scons Básicos Salados: Pizzas, Focaccias, Masa para tartas... Aprendé: Gluten free, Sin tacc, Recetas saludables...
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Hola. Bueno no es algo nuevo todos los q sufren dé celiaquia saben los Altos precios de los productos. Me gustaría aprender a cocinar diversas comidas en casa comemos todos sin tacc para no contaminar los utensilios y mucho menos los alimentos.. esperó ganar jeje abrazo
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Genial.
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- Carrera de grado
- Buenos Aires
- 2 Años
.... Informática 1.1.6. Introducción a la Gastronomía 1.2.7. Cocina II Segundo cuatrimestre 1.2.8. Francés Gastronómico II 1.2.9. Administración Gastronómica II...
- Carrera corta
- Buenos Airesy1 sede más.
- Liniers
- 2 Años
...El Plan de estudios de la Tecnicatura Superior en Gastronomía habilita al egresado a desempeñarse en el área de cocina en restaurantes, hoteles, centros de turismo, servicios de alimentación de organizaciones de atención de la salud (hospitales, clínicas, sanatorios), comedores de empresas...