Cursos de Alimentación online y a distancia

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...Análisis Sensorial - Tema 1 Estilos de cerveza; introducción general a familias y tipos de cervezas. Características típicas según historia y región geográfica... Aprendé: Materias primas...

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...Con este Curso aprenderá cómo se prepara el almíbar, cómo se esterilizan los frascos y hasta cómo se disecan las frutas al sol. También conocerá qué utensilios...

...Peligros químicos de origen biológico Peligros químicos de origen no biológico Las alergias alimentarias Peligros físicos APPCC...

...Marco jurídico de la seguridad alimentaria Peligros para la salud de los consumidores en los alimentos: Peligro biológicos : Contaminación biótica Microorganismos...

...Vías de acceso. Condiciones y alimentos que favorecen el crecimiento bacteriano. Medidas para controlar el crecimiento bacteriano Infecciones e Intoxicaciones alimentarías...

...Membrillo Para Bollería Bollería de Hojaldre Delicias de Bollería Galletas, Torrijas y Churros Tenemos por objeto abarcar la totalidad de la formación...

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...mantenimiento e higiene de las instalaciones. Identifiquen el flujo de trabajo óptimo. Reconozcan las pautas básicas de higiene y justifiquen la vestimenta apropiada del analista... Aprendé: Análisis microbiológico...

...05 de junio de 2014 a las 19:00h, duración 90 minutos. (Hora de Buenos Aires, Argentina, GMT -3) El día de inicio recibirá un mail a las 13hs...