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Cursos de Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur

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DÓNDE ESTUDIAR
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METODOLOGÍA
  • Todos 20
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 20
  • Semipresencial 0
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 20
  • Curso 17
  • Carreras 3
TEMÁTICA
DURACIÓN
  • Horas 12
  • Días 4
  • Semanas 0
  • 3 Meses 0
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 4
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 1
  • Título oficial (nacional) 2
Panadería para Principiantes
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 20h

...Para adquirir conocimientos en Panadería para Principiantes. Dirigido aficionados e interesados en la pastelería artesanal. Profesionales de la industria gastronómica...


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Administración Hotelera
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Carrera de grado
  • Rosario
  • 4 Años

...y el Instituto alienta a los estudiantes a descubrir, comparar y aprender de la diversidad de sectores que constituyen esta dinámica industria... Aprendé: Administración hotelera...


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Pastelería para Principiantes
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 20h

...Masas choux, profiteroles, éclairs Cremas básicas, chantilly, pastelera e inglesa, mousseline y diplomata. Hojaldre rápido. Pastelería para la hora del té...


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Introducción a la Sommellerie
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 32h

...Cata de vinos. JORNADA VII TEORIA: Espumantes, Champagne, Cavas y espumantes del mundo, elaboración, historia, maridajes. Introducción a otras bebidas...


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Helados, Sorbetes, Granizados y Salsas
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 10h

...DURACIÓN: 4 clases de 2 y ½ hs. de duración Cupos Limitados...


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Relaciones Públicas y Ceremonial
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Carrera corta
  • Rosario
  • 3 Años

...Segundo Cuatrimestre: Comunicación Visual Investigación de Mercados y Publicidad Relaciones Públicas II Taller de Redacción Tercer Año: Ciencia Política...


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Restaurateur
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 3 Años

...con la industria gastronómica. Llevar a cabo emprendimientos personales en el área (restaurantes, organizadoras de eventos, catering, etc) Organizar...


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Administración de Empresas de Turismo
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Carrera corta
  • Rosario
  • 3 Años

...Sistema de Transporte. Tercer Año Administración de Recursos Humanos. Administración Estratégica de Empresas de Turismo. Comunicación y Relaciones Públicas... Aprendé: Administración de empresas...


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Costeo y Control de Alimentos y Bebidas
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 4h

...Determinación de cantidades y calidades. Controles en la recepción de mercadería. Control en el almacenamiento de mercadería. Alimentos perecederos y no perecederos... Aprendé: Seguridad e higiene...


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Gastronomía- Cocina Navideña
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 5h

...Rol de pan y embutido tradicional. Beurecques. Bolsitos de pollo y vegetales de temporada. Lomo en croute de hierbas y jamon serrano. Compresión de papa y rúcula... Aprendé: Manipuladores alimentos...


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Gastronomía- Dulces para Fiesta
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 5h

...Ambiental y en 1997 iniciamos la formación en Relaciones Públicas y Ceremonial. A partir del año 2006 se dictará la Tecnicatura en Administración de Empresas de Turismo... Aprendé: Manipuladores alimentos...


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Pastelería Avanzada
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 10h

...Ambiental y en 1997 iniciamos la formación en Relaciones Públicas y Ceremonial. A partir del año 2006 se dictará la Tecnicatura en Administración de Empresas de Turismo...


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Pastelería Intermedia
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 15h

...Pastelería salada para armar en bandejas: paté brisee, hojaldre, strudel. Postres de tienda. OBJETIVO: Perfeccionar y actualizar a los interesados en...


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Organización de Bodas
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 6h

...INTRODUCCIÓN: El matrimonio es una de las instituciones más antiguas de la humanidad y en la mayoría de los casos su celebración se inscribe en la serie... Aprendé: Organización de eventos...


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Servicio de Restaurant
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 9h

...el Servicio de alimentos y bebidas corona los eventos sociales. El quién, cómo, por qué del arte de servir en un curso de 3 clases. CONTENIDO...


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Organización de Eventos
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 4h

...Evaluar adecuadamente los eventos. Gerenciar las cuestiones financieras como presupuestos, cash flows. Identificar ventajas potenciales para un evento exitoso... Aprendé: Organización de eventos...


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Oratoria
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 4h

...Elocución: estilo lingüístico (claridad, brevedad, concisión y sencillez) y recursos retóricos (citas, anécdotas, comparación, metáfora, narración... Aprendé: Comunicación efectiva...


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Normas de Etiqueta y Comportamiento Social
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 4h

...Comunicación oral y escrita en los negocios. Maneras telefónicas. Etiqueta en la conversación. Presentaciones y saludos...


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Protocolo Internacional y Diplomático
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 4h

...Para desarrollar conocimientos en Protocolo Internacional y Diplomático CONTENIDO: Las Relaciones Internacionales. Problemas que le competen...


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Protocolo en el Mundo Oficial
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 4h

...La organización de actos por actividades oficiales. Técnicas y soluciones. Los homenajes y entregas de premios. Los consortes y los acompañantes...


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