Cursos de Hotelería y turismo

...Personas interesadas en profundizar en el aprendizaje de técnicas de decoración de tortas y que hayan completado el primer nivel del curso. Decoración...

...la pluralidad étnica y el respeto por las diferencias. Provee al futuro profesional de herramientas imprescindibles para la gestión y desarrollo de proyectos...

...Guardas para lateral de tortas / Bordados / Punto perdido / Punto cordón. Clase #3 Modelado de un angelito para Comunión o Bautismo . Clase #4 Corte...

...y decoración de platos de entradas y distintos tipos de mesas Tiene una duración cuatrimestral, capacita en el armado de mesas tipo buffet, presentaciones de platos y mesas...

...a éstos últimos brindándole todas las herramientas y conocimientos necesarios para que con esfuerzo y dedicación puedan llegar a ser grandes Chefs...

...potencien la buena imagen de las ceremonias nupciales; - Realizar el programa y cronograma de una boda; - Conocer, aplicar y determinar las normas...

...basada en las técnicas de la cocina moderna nacional e internacional, para quienes quieran introducirse de lleno en todos los secretos del Arte Culinario...

...Dirigido a: personas que tienen una experiencia en la cocina y quieran incorporar esta especialidad o desean experimentar en el arte de cocinar pescados...

...platos clasicos y por sobre todo la capacidad de crearlos. Dirigido a: El curso está dirigido a aquellas personas que deseen aprender los secretos de...

...a cubrir las exigencias de restaurantes, bares, cafeterías, empresas de catering, hoteles, etc. Por ello esta dirigido al personal activo de cualquiera...

...hasta los de nivel internacional más sofisticados Los productos obtenidos de la pastelería ya no son, en la actualidad, frutos del azar. En este dulce...

...o tengan aprobado el curso de Mozo, se puede cursar paralelamente Está orientado a aquellos que acrediten o tengan aprobado el curso de Mozo...

...ventas de cualquier establecimiento gastronómico. Dirigido a: Dueños de establecimientos gastronómicos que deseen lograr una mayor capacitación y fidelización...

...en las producciones vitivinícolas en eventos, ferias, Etc. incorporarse en el terreno de las bodegas más importantes además de poder emprender un propio emprendimiento vitinícola...

...elaboración y montaje, para optimizar costos de producción y aprovechamiento de todos los recursos. Dirigido a Estudiantes, cocineros, micro emprendedores...

...Está orientado a los que desean ampliar sus conocimientos de Buffet frío para la producción de cócteles o a quienes hayan hecho Cocktelería y deseen agregar Buffet Frío...

...cada evento es único e irrepetible. Mas allá de la organización de un evento ya sea en forma particular o profesional al final del curso los asistentes...

...dieta balanceada y llena de sabor. Te invitamos a conocer y redescubrir las proteínas de origen vegetal, las legumbres, granos, algas, los germinados... Aprendé: Cocina vegetariana, Recetas Veganas, Productos naturales...

...para obtener la máxima calidad, entre otros Confeccionar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones elementales, colaborando en aquellas otras de mayor complejidad...

...con todos sus atributos Currícula: Tiene una carga semanal de 14 hs. cátedra, distribuidos entre Taller de cocina, Nociones de Marketing, Taller de Cata y Degustación y VEL...