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Cursos de Hotelería y turismo online y a distancia
- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 9 Meses
- Servicio de consultas
- Envío de materiales de aprendizaje
...Pastas: Noquis, Tallarines, Sorrentinos, Lasagnas, Canelones. Sandwichería. Elaboración: Pan: Inglés Árabe Salvado, etc... Aprendé: Cocina exótica, Comidas rápidasPIZZERIA...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- Envío de materiales de aprendizaje
- Campus online
...entre otros. Obtienes los conocimientos apropiados para administrar tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundizando igualmente en temas... Aprendé: El estilo en la cocina, Estilo en la Cocina, Cocina internacional...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...entre otros. Obtienes los conocimientos apropiados para administrar tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundizando igualmente en temas... Aprendé: El estilo en la cocina, Estilo en la Cocina, Cocina internacional...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...ORGANIZACIÓN DE LOS RESTAURANTES Descripción de una organización eficaz Tipos de estructuras organizativas UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN EN DEPARTAMENTOS... Aprendé: Gestión de restaurantes...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 8 Semanas
- Tutor personal
- Clases virtuales
- Campus online
- Servicio de consultas
...en la cocina que acompañen a la patología del paciente - Obtener conocimientos de costeo de recetas. Destinado a: Trabajadores en cocina hospitalaria... Aprendé: Control de costos, Salud e higiene...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Aprende las mejores recetas de empanadas desde las distintas masas, hojaldrada, para freír y para horno así como también los rellenos más tradicionales... Aprendé: Cocina creativa, Sabores de empanadas, Elaboración de menú...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- Servicio de consultas
- Campus online
- Clases virtuales
... COMO INDUSTRIA MENUS PARA DISTINTAS EDADES EJERCICIOS PARA PLANIFICAR EL MENU EL MENU Y LA SALUD EL CLIENTE, LA CALIDAD Y LAS ESTRELLAS EN HOTELERIA CATEGORIZACION... Aprendé: COSTO DE LOS PLATOS, SERVICIO A LOS INVITADOS, Repercusion DEL EVENTO...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...pasteles especiales hojas y flores espectaculares hojas y flores modeladas forrado y decoración de pasteles pasteles para niños pasteles para fiestas...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 7 Semanas
...3. - maridaje por psicología. 4. - maridaje por valorización. 5. - maridaje por peso. clase ii a) los sentidos en la degustación de alimentos...
- Curso
- Online
...Conocerá y aplicará las normas de sanidad en la alimentación y manejará utensilios y equipamientos y las técnicas de medidas y cantidades. Podrá desarrollarse...
- Curso
- Online
...del idioma inglés necesarios para que los trabajadores se desarrollen su puesto de trabajo y les posibilite promocionarse dentro de su empresa... Aprendé: Sector de hostelería, Receiving Clients, Clientes extranjeros...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...Administración eficaz del tiempo. Delegación y confianza. El rol del líder y su impacto en el clima laboral. ¿cómo generar compromiso en el equipo de trabajo?...
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Buena calidad de atencion y disponibilidad de ayuda. Contenidos amplios y de calidad para calificar como un buen servicio de cafeteria y bar
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- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- Clases virtuales
- Campus online
- Servicio de consultas
...cafetería. Importancia de la decoracion. Elementos de entretenimiento Preparación de aperitivos. Mise en place del servicio de aperitivos. SERVICIO DE BEBIDAS... Aprendé: Cobro de Servicios, Bebidas simples, Servicio en mesa...
...cafetería. Importancia de la decoracion. Elementos de entretenimiento Preparación de aperitivos. Mise en place del servicio de aperitivos. SERVICIO DE BEBIDAS... Aprendé: Cobro de Servicios, Bebidas simples, Servicio en mesa...
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Buena calidad de atencion y disponibilidad de ayuda. Contenidos amplios y de calidad para calificar como un buen servicio de cafeteria y bar
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...panes artesanales el pan pan de campo la harina pan árabe y pan de maíz elaboración del pan pretzels y pannetone navideño amasado y fermentación panes...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 12 Semanas
...el servicio de alimentos y bebidas en hoteles Iii- la importancia de la capacitación del personal de alimentos y bebidas Clase ii - la operación de alimentos... Aprendé: Gerencia alimentos y bebidas...
- Curso
- Online
...VEXILOLOGÍA 1.5.3. NOBILIARIA 1.5.4. HIMNOS 1.6. FUNCIONES DEL JEFE DE PROTOCOLO TEMA 2. EL PROTOCOLO EN LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS 2.1. INTRODUCCIÓN 2... Aprendé: Decoración del salón, Imagen corporativa, Herramientas de gestión...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...en el proceso fotografico: cliente, director de arte, fotógrafo, asistente de fotografía, estilista de alimentos, asistente de estilista de alimentos...
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Me gustó porque el material es muy completo, aprendí con videos, material escrito y trabajos prácticos.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...bayleis, amarula, absenta, jager, malibu de coco, vermouths, bitters y amargos, Tragos con Fernet, Gancia, Campari, entre otros. Como aplicarlos a la coctelería... Aprendé: Agua Ardiente, Atención al cliente...
...bayleis, amarula, absenta, jager, malibu de coco, vermouths, bitters y amargos, Tragos con Fernet, Gancia, Campari, entre otros. Como aplicarlos a la coctelería... Aprendé: Agua Ardiente, Atención al cliente...
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Me gustó porque el material es muy completo, aprendí con videos, material escrito y trabajos prácticos.
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- Online
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...elaborar vinos las frutas enlatadas o envasadas vinos florales, vegetales y de grano Hacer vino en casa: equipamiento avanzado para la elaboración de vinos... Aprendé: Cata de vinos, Productos Químicos, Vinos artesanales...
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- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Semanas
...2- agentes microbianos y parasitarios: generalidades de la microbiología alimentaria - bacterias - virus - mohos - levaduras - microorganismos reemergentes... Aprendé: Manipulación y conservación de alimentos...
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...los tipos de maridajes que se pueden proponer, y elaborar una oferta propia UD1. Historia del vino 1.1 Orígenes 1.2 Época clásica. 1.3 Edad media... Aprendé: Denominaciones de origen, Vinos de la tierra, Tipos de cata...
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...recepcionista, mozos y porque no un ama de llaves o toda aquella persona que quiera agasajar a sus clientes, amigos y/o familiares. Clase...
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- Nivel intermedio
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- Campus online
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- Clases virtuales
...I Cocción de Carne Carne Estofada a la Provenzal II Guarniciones para Carne Couscous de Hortalizas I Lomo Relleno con Champignones I Couscous de Hortalizas... Aprendé: Guisado de Calabaza, Elementos de Cocina, Preparación de Hortalizas...
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...campo elaboración del pan pan árabe y pan de maíz amasado y fermentación pretzels y pannetone navideño formación del pan panes saborizados y bollos rellenos... Aprendé: Pan salado, Pan integral, Elaboración de pan...