Cursos de Hotelería y turismo online y a distancia

...dirija o administre un establecimiento gastronomico Clase i – conceptos y elementos del costo 1 - gestión de abastecimiento: a- pasos del proceso de compra...

...Propiedades de los frutos secos, semillas y granos. Frutas y verduras. Leches vegetales, almendras, maní y coco. Untables: Dip de remolacha y de batata... Aprendé: Gastronomia VEGANA...

...Alimentos que deben tener un sitio en tu despensa si eres celíaco. Menú semanal para celíacos que buscan adelgazar. La Contaminación Cruzada I... Aprendé: Cereales sin gluten, Historia de la celiaquia, Tipos de Harina...

...La química de la vid y el vino. Elaboración de vinos blancos. Elaboración de vinos tintos. Transformaciones microbianas. Crianza de los vinos...

...del cateringhistoria del banquetetipos de banquetes clase i1: la recepción calentitos, canapés o bocaditos fríos y calientes técnicas de elaboración...

...LOS MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS EL ENVASADO Y LA PRESENTACIÓN DE LOS ALIMENTOS ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PANADERÍA Y PASTELERÍA... Aprendé: Alimentación saludable, Vitaminas liposolubles, Sintesis proteica...

...Identificación De Las Materias Primas. Probióticos, prebióticos y simbióticos. Las proteínas activas de la leche. 10 herramientas de repostería imprescindibles... Aprendé: Materias primas, Hornear pasteles, Tipos de Almibar...

...Clase 5 Plan de comunicación Clase 6 Marketing de empresas turísticas Taller Estrategias de Marketing para Periodistas de Viajes Características principales... Aprendé: Plan marketing, Marketing online...

...etc. - eventos empresariales: asambleas, conferencias, congresos, seminarios, etc. - eventos institucionales: día de la bandera, fundación sala de salud...

...y características de la harina. Tipos de harina y características. Identificación y características del azúcar. Tipos de azúcares. Utensilios para hacer pasteles... Aprendé: Reposteria industrial, Métodos de cocción, Reposteri aartesanal...

..."PASO A PASO" PROCEDIMIENTOS PERMITIDOS Y PROHIBIDOS EN LA ELABORACION DEL VINO PREPARACION DE LOS TONELES Y SOLUCIONAR DEFECTOS DEL VINO RECETAS... Aprendé: Procesamiento de la fruta, Accion de la levadura, Metodos de extraccion...

...este curso ofrece... barras y paletas de chocolate barra de chocolate con nueces y naranja barras rellenas de chocolate amargo y jaspeado barra de chocolate... Aprendé: Barra de chocolate con nueces y naranja, Barras de chocolate jaspeado con castañas de caju, Barra de chocolate amargo rellena con mousse...

...1.6 Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras. 1.7 Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos... Aprendé: Procesos de arreglo de ropa, Elementos de decoración, Procesos de lavado de ropa...

...Prensas y Tanques · Técnicas · Elaboración artesanal · Determinación de alcohol · Importancia de la higiene en la elaboración · Lavado Botellas · Biofilm...

...con Huevos Distintos Tipos de Huevo Preparaciones con Huevo Preparación de Carnes I Preparación de Carnes II Carnes Enrolladas Preparación de Pastas... Aprendé: Salsas para Pastas, Preparaciones con Cerdo, Paella a la Valenciana...

...un curso realmente interesante y productivo con este curso va a aprender todo lo que necesita saber sobre como preparar barras y paletas de chocolate con diferentes rellenos...

...2.2 Objetivos. 2.3 El local. 2.4 El mobiliario. 2.5 El material. 2.5.1 La vajilla. 2.5.2 La cristalería. 2.5.3 La lencería. 2.5.4 Cubertería... Aprendé: Turismo cultural, Oferta turística, Material de sala...

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