Cursos de Hotelería y turismo en Buenos Aires

...Temas Tallado de frutas y verduras Decoración de mesas - Cursada 1 vez por semana de 19:00 a 22:00 hs. Consultar horarios...

...Para chicos de 12 a 16 años Elaboración de Tragos Sin Alcohol Flair (movimiento de botellas de plástico) 100% PRACTICO Y DIDÁCTICO Por más información...

...y necesidades del mundo empresario actual. En UADE estudiar a distancia, es estudiar online. Tu futuro comienza donde estás vos. Quedo a tu disposición... Aprendé: Derecho comercial, Comercio exterior, Administración de personas...

...Liquidaciones primarias de granos: Tipos y contenido. Liquidaciones parciales: control con el cierre de negocio y determinación de fecha de cobro Identificar... Aprendé: Comercialización de bienes, Venta de servicios, Venta productos...

...El curso Pastelería es un programa de un año de duración que constituye la mejor herramienta para introducirte en el mundo de la pastelería sin tener conocimientos previos... Aprendé: Masas secas, Decoración de Tortas, Masas Fermentadas...

...ü Técnica de Cata. Análisis sensorial y práctica. Comparación de 5 regiones productoras, discusión. ü Identificación de defectos en el té. ü Tés blancos...

...de la empresa gastronómica: Nuestros egresados podrán administrar y dirigir la cocina el servicio, los recursos humanos, cuestiones impositivas y financieras... Aprendé: Recursos humanos, Costos de alimentos y bebidas, Gestión de Productos...

...Personal de salón. Funciones - Personal de cocina. Funciones - Mise en place de cocina - Mise en place de salón El menú o carta - El menú como herramienta estratégica... Aprendé: Fundamentos de cocina, Costos de alimentos y bebidas, Fundamentos de investigación...

...clase 6: el chocolate. - origen y variedades. Su preparación. Procedencias, aromas y sabores. Distintas preparaciones. Historia del chocolate...

...en el quehacer diario de una agencia o empresa turística, entre otros. Práctica Profesional: Práctica de Guiadas y Coordinación: monumentos...

...para poder realizar tus prácticas Prácticamente no tiene otros costos: todas las materias primas, herramientas e implementos de cocina están incluidos dentro de la cuota... Aprendé: Seguridad e higiene de los alimentos, Cocina para eventos, Gestión de restaurantes...

...Análisis de la competencia. El producto gastronómico: Características y Beneficios. El cliente gastronómico. Las necesidades y su satisfacción... Aprendé: Investigación de mercados, Comercialización de bienes, Herramientas comunicacionales...

...Fondos. Salsa madre y derivadas. Espesantes y ligaduras. Postres clásicos. Cocina Fría I Presentaciones en espejo y en bandeja. Iniciación al tallado de frutas y hortalizas...

...dentro de la industria de la hospitalidad. Asesoramiento y administración de empresas del sector ENFOQUE PEDAGOGICO: Nuestra propuesta contempla la aplicación...

...Administración Gastronómica I Informática Introducción a la Gastronomía Cocina II Francés Gastronómico II Administración Gastronómica II Marketing Gastronómico...

...On Premise y Off Premise Puntos de Ventas Propios Estilos comunes Industriales y Artesanales Tipos de packaging Módulo IV. Estrategias Comunicacionales... Aprendé: Razonamiento crítico, Herramientas comunicacionales, Ciencias administrativas...

...argentina ¡! Nueva técnica ¡! Nuevas figuras ¡! Nuevos modelos! 4 clases de magia..! • la magia del caramelo Para quienes se inician en el arte del caramelo...

...corporativos Elementos decorativos Escenarios en Auditorio, Salón, empresa. Invitaciones: Tipos de invitación...

...Tartas - Pastas Frescas y Rellenas Técnicas de Hervido - Blanqueado - Sellado Grillado Horneado - Gratinado - Amasado - Sobado Salsas y otros...

...Actitud de reflexión y análisis crítico sobre el contexto social y las prácticas vinculadas al Tiempo Libre y la Recreación. Actualización permanente sobre...