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Cursos de Gastronomía en Perú

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Formación relacionada

Gastronomía

Professional Air - Escuela de Pilotos, Aviación Comercial y Gastronomía
  • Carrera corta
  • Lima (Perú)
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...donde el alumno permanecerá más tiempo en el taller de cocina que será complementado con cursos teóricos. Los alumnos tendrán clases demostrativas a cargo... Aprendé: Técnicas Culinarias II, Bromatología y Adm. Sanitaria, Pastelería Básica...

$ 4.091 IVA inc.

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Maestría internacional en cocina profesional..

5.0
4 opiniones
  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

...ORIGEN Y EVOLUCIÓN 1. Orientaciones del marketing UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIMENSIONES DEL MARKETING 1. Marketing estratégico-Fases del marketing estratégico-Sistemas... Aprendé: Frutos secos, Manipulador de alimentos, Estilo en la Cocina...

Precio Emagister

$ 1.068.205,82 $ 4.272.823,27

*Precio estimativo

Importe original en USD:

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¡6% de ahorro!

Liofilización de Gel de Aloe Vera

4.0
1 opinión
  • Recomendable, nueva tecnología y conocimientos
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Liofilización online
  • Curso
  • Online
  • 3 Meses

...EL APOYO EN DESARROLLO DE UN PLAN DE NEGOCIOS. Esto en la cantidad de horas que Ud. le quiera dedicar. Atentamente Dr. Jorge Rivera Presidente del Capítulo...

$ 700 + IVA

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  • Recomendable, nueva tecnología y conocimientos
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Postgrado en Chocolateria

5.0
1 opinión
  • Todo
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Taller de Chocolate
  • Especialidad
  • Online
  • 2 Meses

...Turrones navideños Turrón de jijona y alicante. Dulces, mermeladas, conservas y licores para bombonería Bombones y trufas especiales. moldería de vanguardia...

$ 950 IVA inc.

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  • Todo
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Control de Alimentos

5.0
1 opinión
  • Es un buen soporte para mi por que trabajo cvon alimentos y es lo que nesecito para seguir creciendo dentro de la empresa ala que pertenesco
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Cenaed
  • Curso
  • A distancia
  • 48h

...Dirigido a: Interesados que trabajen en la manipulación de comidas en restaurantes, comedores escolares, rotiserías, fábricas de pastas, pizzerías...

Precio a consultar

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Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
    ← | →
  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¿Quieres adentrarte en este sector para acabar convirtiéndote en chef? Si la respuesta es afirmativa... Aprendé: Cocina profesional, Procesos básicos de pastelería, Empresa e iniciativa emprendedora...

Precio Emagister

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CUM LAUDE ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CARACTERIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. FRUTAS Proceso o técnica, pastelería en ejecución. Desarrollo de ejemplos I Proceso o técnica... Aprendé: Desarrollo de productos...

Precio Emagister

$ 854.277,50 $ 3.417.110,01

*Precio estimativo

Importe original en USD:

$ 595 $ 2.380

Chocolatería

2.0
1 opinión
  • El curso consta de una serie de recopilaciones de recetas, medianamente explicadas (de tipo "copia y pega"). Ofrecía contacto permanente con el docente pero jamás respondió a las consultas vía mail. Considero que para lo que es no presenta una buena relación calidad-precio
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INSTITUTO NANDY
  • Curso
  • A distancia
  • 2 Años

...fundido a baño maria de la cobertura elementos a utilizar importante fundido en microondas templado de la cobertura sobre marmol templado por baño maria...

$ 540 IVA inc.

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Carrera de Chocolatier Online

Escuela de Chocolatería | Ivanna Pugno
  • Carrera corta
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 8 Meses

...Saber elaborar una amplia variedad de recetas y poder crear tus productos de autor. Aprender a trabajar en producción y hacer stock de tus chocolates y materias primas... Aprendé: Formación profesional...

$ 501-1000
CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡75% de ahorro!

COCINA Y GASTRONOMÍA.

5.0
1 opinión
  • La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...pote y rondón · Cazuela de barro-Braseadora-Sartén · Paellera · Wok-Cubeta GN 4. Vajilla, cubertería y cristalería Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 7... Aprendé: Cocina natural, Cocina italiana, Camarera de pisos...

Precio Emagister

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*Precio estimativo

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CONTROLER Y GESTIÓN EN RESTAURACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...necesarios en relación con este ámbito profesional. Permite conocer realizar cobros, ordenar y ejecutar facturas y liquidaciones de proveedores...

Precio Emagister

$ 854.277,50 $ 3.417.110,01

*Precio estimativo

Importe original en USD:

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La Alimentación en las Aerolíneas

H&S Hotel and SPA Management
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 24h

...vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos en vuelos aéreos. - puntos críticos de control e higiene del personal...

$ 1.350

Gestión de Costos para la toma de Desiciones ON LINE

Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Online
  • 12h

...Estimación de ventas. Proyección de resultados. Cómo establecer el punto de equilibrio y conocer lo mínimo que se debe vender para no tener pérdidas...

Precio a consultar
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...El sector del pan se ha convertido estos años en un negocio con mucho auge en nuestra sociedad y se necesita personal cualificado y experto en la materia... Aprendé: Importancia del pan, Control de plagas, Repostería dulce y salada...

Precio Emagister

$ 1.068.205,82 $ 4.272.823,27

*Precio estimativo

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO EN COCINERO + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - DOBLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...intolerancias y sensibilidades alimentarias Alergias alimentarias Tipos de alérgenos Intolerancias alimentarias Sensibilidades alimentarias Resumen Autoevaluación... Aprendé: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 1.068.205,82 $ 4.272.823,27

*Precio estimativo

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

Management en Alimentos y Bebidas

H&S Hotel and SPA Management
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 60h

...reservación de banquetes c- el acuerdo del banquete o “contrato” d- el formulario de pedido de banquetes o “instructivo” u “orden de evento de banquetes” e...

$ 1.850

Diseño y Equipamiento de Bar y Restaurante On Line

Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Online
  • 16h

...en conocer acerca de equipamiento, condicionamiento y diseño para restaurantes y bares, estudiantes de gastronomía, micro emprendedores y gerentes Este...

Precio a consultar
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Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...trabajamos para traer a tu disposición las mejores oportunidades académicas en tu camino al éxito. El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes... Aprendé: Menú Engineering, Cata de vinos, Cocinero Profesional...

Precio Emagister

$ 1.068.205,82 $ 4.272.823,27

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Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - TRIPLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Generadores de frío Cámara frigorífica y mesa refrigeradora Congelador Abatidor... Aprendé: Cocina profesional, Cocina internacional, Jefe de cocina...

Precio Emagister

$ 854.277,50 $ 3.417.110,01

*Precio estimativo

Importe original en USD:

$ 595 $ 2.380

Introducción Al Conocimiento del Vino

H&S Hotel and SPA Management
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 30h

...variedades de uvas o cepajes finos aptos para vinificar en argentina 1- cepajes tintos a. Cabernet b. Malbec c. Merlot d. Syrah-petit syrah o balsemina...

$ 1.350

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