-
Todos
-
Online
-
Filtros
-
Ubicación
-
Tipo de formación
-
+ Filtros
Cursos de ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.
-
Muy bueno todo
← | →
- Curso
- Rosario
- 4 Meses
...Temas a desarrollar: • Funciones del Sommelier. • La historia del vino. • Métodos de elaboración de vinos blancos y tintos • Características de los distintos cepajes...
...Temas a desarrollar: • Funciones del Sommelier. • La historia del vino. • Métodos de elaboración de vinos blancos y tintos • Características de los distintos cepajes...
-
Muy bueno todo
← | →
- Carrera corta
- Rosario
- 2 Años
...del futuro Especialista en Gastronomía y Alta Cocina. Recibirán los secretos de la repostería con práctica supervisada muy de cerca por profesores que...
- Curso
- Rosario
- 1 Año
...Conocer las materias primas utilizadas en la pastelería profesional. Aprender las técnicas utilizadas en el manejo del chocolate. Conocer los productos farináceos...
- Capacitación
- Rosario
- 8 Meses
...sin materias complementarias y dirigido a aquellas personas que quieran buscar una herramienta para insertarse en el mercado laboral rápidamente...
- Curso
- Rosario
- 4 Meses
...• Conocer los grupos de bebidas. • Conocer los cócteles internacionales, los tragos modernos, etc. Temas a desarrollar: • La barra y sus tipos...
- Curso
- Rosario
- 1 Año
...Cada alumno trabaja con materiales provistos por ESAC. Temas a desarrollar: - Categoría de Hoteles - Areas ocupacionales y su interrelación...
- Curso
- Rosario
...a través del conocimiento de los costos de las materias primas, el valor final del producto, etc. • Implementar el packaging. • Segmentar el mercado para...
Preguntas & Respuestas
Añadí tu pregunta
Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte