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Cursos de ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.
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Es muy recomendable la carrera!! Lo único que tendrían que haber dado junto con el título, el analítico de la misma porque es lo que me piden para dar horas de gastronomía.
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- Carrera corta
- Rosario
- 2 Años
...para evitar intoxicaciones. Que el estudiante conozca los distintos cepajes y su maridaje con los platos. Que conozca la preparación de los tragos más tradicionales...
...para evitar intoxicaciones. Que el estudiante conozca los distintos cepajes y su maridaje con los platos. Que conozca la preparación de los tragos más tradicionales...
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Es muy recomendable la carrera!! Lo único que tendrían que haber dado junto con el título, el analítico de la misma porque es lo que me piden para dar horas de gastronomía.
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Muy bueno todo
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- Curso
- Rosario
- 4 Meses
...Capacitar para asesorar, organizar y dirigir cualquier tipo de emprendimiento gastronómico. Reconocer el rol que desempeña un Sommelier dentro de la brigada...
...Capacitar para asesorar, organizar y dirigir cualquier tipo de emprendimiento gastronómico. Reconocer el rol que desempeña un Sommelier dentro de la brigada...
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Muy bueno todo
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- Curso
- Rosario
- 1 Año
...en la pastelería profesional. • Aprender las técnicas utilizadas en el manejo del chocolate. • Conocer los productos farináceos, sus técnicas de elaboración...
- Capacitación
- Rosario
- 8 Meses
...Estos Sábados de Cocina son ideales para las personas que viven en el interior ya que viajan una sola vez por semana. Objetivos de los cursos...
- Curso
- Rosario
- 4 Meses
...• Conocer los grupos de bebidas. • Conocer los cócteles internacionales, los tragos modernos, etc. Temas a desarrollar: • La barra y sus tipos...
- Curso
- Rosario
- 1 Año
...Proveedores de la industria del turismo, servicios que suministran - Operadores turísticos - Categorías de empleos - Presente y futuro de la industria...
- Curso
- Rosario
...4 (2 teóricas y 2 prácticas por tema). Días y turnos: Lunes a la tarde / Jueves a la noche / Viernes a la mañana...
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