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Carreras de Gastronomía Presenciales en Córdoba
- Carrera corta
- Córdoba
- 3 Años
.... Dirigido a: La carrera de técnico superior en gastronomía capacita al alumno para organizar, supervisar y ejecutar en el ámbito de la gastronomía tareas operativas específicas en la preparación, elaboración y exhibición de alimentos, y la coordinación de servicios al cliente que le permitan desempeñarse...
- Carrera corta
- Córdoba
- 1 Año
...1 clase por semana de 3 horas cada una. PROGRAMA DE ESTUDIO: - UNIDAD 1: Historia. Materia prima. Trigo laminado. Harinas. Leudantes. Levaduras... Aprendé: Pan criollo...
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Excelente respuestas en tiempo y forma...
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- Carrera corta
- Córdoba
- 4 Meses
...básicos de la coctelería clásica y moderna para un correcto desempeño del servicio de barra. Aplicados a diferentes ámbitos de trabajo (discos...
...básicos de la coctelería clásica y moderna para un correcto desempeño del servicio de barra. Aplicados a diferentes ámbitos de trabajo (discos...
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Excelente respuestas en tiempo y forma...
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- Carrera corta
- Córdoba
...‘Coordinar la prestación del servicio en sus diferentes actividades: buffet, mesas especiales, islas de servicio, fiestas y eventos. ‘Ejercer un liderazgo...
- Carrera corta
- Córdoba
- 1 Año
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de auxiliar gastronómico impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra... Aprendé: Seguridad laboral, Inocuidad alimentaria...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
...Merengues : francés, suizo, italiano, de chocolate. Nivel 2: PASTELERÍA SUPERIOR - Chocolatería: bombones, trufas, caramelos, pastas de frutas...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
...productos de repostería y panadería; y la coordinación de servicios al cliente que le permitan desempeñarse eficazmente en los diversos puestos de los...
- Carrera corta
- Córdoba
...Te enseñamos todos los tipos de batidos aplicando las técnicas primordiales de la pastelería para que seas un profesional de la Pastelería. Este curso... Aprendé: Métodos de cocción, Masas batidas pesadas, Masas secas de manga...
- Carrera corta
- Córdoba
- 15 Meses
...Formar profesionales en el mundo de las bebidas, en. especial del vino y su servicio, adquiriendo las capacidades. que lo habiliten para desempeñarse en restaurantes...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de Chef profesional impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra. Aprende a incorporar las herramientas necesarias para desempeñarte en cocinas de primer nivel... Aprendé: Platos tipicos...
- Carrera corta
- Córdoba
- 3 Años
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de Chef internacional impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra. Con el título de Chef Profesional puede acceder a este título donde aprendes cocinas de otros países... Aprendé: Industria alimentaria, Manipulación de alimentos...