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Carreras de Gastronomía en Mendoza

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  • Gastronomía
DÓNDE ESTUDIAR
Argentina 4
Mendoza 5
Mendoza 4
METODOLOGÍA
  • Todos 4
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 4
  • Semipresencial 0
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 25
  • Curso 13
  • Capacitación 8
  • Carreras 4
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 10
  • Gastronomía 4
  • Administración de empresas turísticas 3
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 2
  • Guía turística 1
INICIO
  • En 1 mes 1
  • En 3 meses 1
  • En 6 meses 1
  • En 9 meses 1
  • En 1 año 1
  • Después de 1 año 1
Especialista en Alta Gastronomía
Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes
  • Carrera corta
  • Mendoza
  • 3 Años

...Alcanzar una formación gastronómica de alto nivel, a fin de planificar, iniciar y/o liderar proyectos con criterio y estilo propios dentro de las distintas áreas de la gastronomía. Adquirir herramientas y técnicas necesarias para comprender y preservar los principios del arte gastronómico, basados... Aprendé: Manipuladores alimentos, Cocina profesional, Recetas cocina... Ver más


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  • Carrera corta
  • Mendoza
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

... vitivinícola I Cata Nociones básicas de cocina Atlas del vino: viejo mundo Gastronomía y maridajes Productos II: Cervezas, destilados y puros Productos III... Aprendé: Servicio del Vino, Formación vitivinícola, Viejo mundo... Ver más


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Sommelier Internacional
Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes
  • Carrera corta
  • Mendoza
  • 2 Años

...el rubro hotelero gastronómico y la industria vitivinícola. * Por la diversidad de conocimientos que contiene nuestro plan de estudios, lo que permitirá... Ver más


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  • Carrera corta
  • Mendoza
  • 1 Año

...y el negro con sus diferentes métodos. Vinos - historia del vino - diferentes tipos de varietales. - organoléptica. - técnicas de degustación... Ver más


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