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CUM LAUDE

SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE BOMBONES Y PIEZAS DE CHOCOLATE V

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1 opinión
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Supervisión y elaboración de bombones y piezas de chocolate

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Supervisión y elaboración de bombones y piezas de chocolate

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...A lo largo de este programa profundizarás en las siguientes temáticas: 1. Bombones. 2. Piezas de chocolate... Aprendé: Formación empresarial, Conocimientos relevantes., Actitudes profesionales...

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Supervisión y elaboración de bombones y piezas de chocolate (V14652P04)

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ELABORACION DE CHOCOLATERIA ARTESANAL

Instituto Superior Ateneo
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... bañados en chocolate y rellenos de merengue Bombones Tipos de bombones y recetas Elaboración de bombones Como hacer bombones de chocolate Fundido... Aprendé: Diferentes rellenos de bombone, Elaboración de chocolate artes, Tipos de bombones y recetas...

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Maestría Internacional en Cartografía. + Maestría Internacional en AutoCAD y 3D StudioMAX

4.7
3 opiniones
  • A medida que iba cursando la maestría me ha ido gustando más y más.
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  • Ha sido un curso muy interesante y en el cual realmente se aprende mucho más de lo que esperaba.
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  • Me ha parecido muy interesante poder cursar una maestría tan especifica y aprender mucho mas de lo que pensaba.
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Elaboración de Chocolatería y Bombonería Artesanal

Instituto Superior Ateneo
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$ 1001-2000

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Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Chocolates

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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates (V11854P04)

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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates

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CUM LAUDE

SUPERVISIÓN Y EJECUCIÓN DE TÉCNICAS APLICADAS A CHOCOLATES V

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Técnico en Panadería, Repostería y Confitería

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..., armado y presentación de tortas. Templado de chocolate. Elaboración de bombones de corte y rellenos. Concepto de ganache. Decoraciones simples...

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REPOSTERÍA, DECORACIÓN Y PASTELERÍA

Instituto Superior Ateneo
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..., identidad e imagen. Herramientas básicas para el manejo de crisis. CHOCOLATERIA Templado de chocolate. Elaboración de bombones de corte y rellenos. Concepto...

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CURSO COMPLETO

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Bombones de fruta - Avanzado

5.0
1 opinión
  • Muy conforme con la atención. Agradecida porque aún hay gente que busca capacitar para crecer
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Cursos de Chocolate
  • Curso
  • (Villa Gral Mitre, Buenos Aires)
  • 6h

...Elaboración de bombones de fruta, con base de pectina y pulpas o jugos naturales. NO SON GOMITAS. Dirigido al público general, miniemprendedores...

$ 200 IVA inc.

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  • Muy conforme con la atención. Agradecida porque aún hay gente que busca capacitar para crecer
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Bombones y Figuras en Chocolate

Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • (Capital Federal)
  • 10h

...El curso se centra en el aprendizaje de las técnicas parar elaborar preparaciones con chocolate y sus adaptaciones a los gustos. A lo largo de las clases se realizará un recorrido por las técnicas para el templado, moldeado, decoraciones de chocolate y elaboración de bombones. Aprender las técnicas...

$ 490 IVA inc.

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Carrera de Chocolatier Online

Escuela de Chocolatería | Ivanna Pugno
  • Capacitación
  • A distancia
  • Nivel iniciación
  • 01 mar 2023
  • 4 Meses

... al licor Tabletas con ingredientes expuestos Barras de corte: avellanas Barras de corte: pasas al rhum Formulación de ganache para bombones Bombón de tequila... Aprendé: Formación profesional...

más de $ 9000

... al licor Tabletas con ingredientes expuestos Barras de corte: avellanas Barras de corte: pasas al rhum Formulación de ganache para bombones Bombón de tequila... Aprendé: Formación profesional...

Chocolatero profesional intensivo

Mausi Sebess
  • Curso
  • Vicente López
  • Fechas disponibles
  • 40h - 5 Días

...Técnicas de chocolateria profesional Teoría de chocolate. Elaboración del chocolate.Técnicas de templado de chocolate. Kit de bombonería. Bombones... Aprendé: Pasta de frutos secos, Bombones tipo Bariloche, Gomitas industriales...

Precio a consultar

...Técnicas de chocolateria profesional Teoría de chocolate. Elaboración del chocolate.Técnicas de templado de chocolate. Kit de bombonería. Bombones... Aprendé: Pasta de frutos secos, Bombones tipo Bariloche, Gomitas industriales...

Maestro Pastelero

Instituto Superior Ateneo
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses
DURACION 6 MESES

... de decoración con chocolate. Elaboración de rellenos. Elaboración de bombones, barras, bombones, trufas, pralinés, ganaches, crocantes, bombones de fruta, entre... Aprendé: Reposteria industrial, Reposteri aartesanal, Métodos de cocción...

$ 1001-2000
DURACION 6 MESES

... de decoración con chocolate. Elaboración de rellenos. Elaboración de bombones, barras, bombones, trufas, pralinés, ganaches, crocantes, bombones de fruta, entre... Aprendé: Reposteria industrial, Reposteri aartesanal, Métodos de cocción...

Chocolatería

2.0
1 opinión
  • El curso consta de una serie de recopilaciones de recetas, medianamente explicadas (de tipo "copia y pega"). Ofrecía contacto permanente con el docente pero jamás respondió a las consultas vía mail. Considero que para lo que es no presenta una buena relación calidad-precio
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INSTITUTO NANDY
  • Curso
  • A distancia
  • 2 Años

...Te convierte en un profesional especializado en chocolateria. Dirigido a toda persona que desee aprender a confeccionar todo tipo de bombones, adornos, flores en chocolate...

$ 540 IVA inc.

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  • El curso consta de una serie de recopilaciones de recetas, medianamente explicadas (de tipo "copia y pega"). Ofrecía contacto permanente con el docente pero jamás respondió a las consultas vía mail. Considero que para lo que es no presenta una buena relación calidad-precio
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