Téc. de Cocina Profesional
Curso
Online
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Descripción
-
Tipología
Curso
-
Nivel
Nivel intermedio
-
Metodología
Online
-
Duración
Flexible
-
Inicio
Fechas disponibles
-
Campus online
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Clases virtuales
Sí
Téc. de Cocina Profesional
Área: Cocina
Un Curso Muy Completo Con este Curso aprenderá desde que utensilios y materiales se emplean en la cocina profesional, hasta la preparación de pastas, pescados, mariscos, aves, carnes, hortalizas, salsas y platos especiales.
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
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Materias
- Cocina
- Cocina profesional
- Preparación de aves
- Preparación de salsas
- Preparación de mariscos
- Preparación de Carnes
- Preparación de Pescados
- Preparación de Frutas
- Ensalada de Pollo
- Ensalada Nicosia
Plan de estudios
Utensilios y Materiales de Cocina I
Utensilios y Materiales de Cocina II
Cacerolas, Moldes y Fuentes
Preparaciones con Huevo y Arroz
Crepes y Pastas
Preparación de Pescados
Preparación de Mariscos
Preparación de Aves
Preparación de Pavos
Preparación de Carnes
Asados y Tartas
Preparación de Hortalizas
Preparación de Hortalizas y Papas
Preparación de Frutas
Preparación de Salsas
Caldo de Hortalizas
Sopa de Hortalizas y Frutas
Gazpacho Español
Ensalada Cesar
Ensalada de Pollo
Ensalada Nicosia
Pollo Endiablado con Papas
Pollo Oriental en Aceite
Mousse de Pollo con Salsa de Madeira y Mantequilla
Pollo al Ajo con Vinagre de Vino
Utensilios y Materiales de Cocina I
Utensilios y Materiales de Cocina II
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Preparación de Hortalizas y Papas
Preparación de Frutas
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