Cursos de profesional gastronomico

...Es una profesión con alto contenido de cultura general a través de todas las asignaturas que conforman la carrera, facilitándote poder tener una amplia inserción laboral en el rubro gastronómico a nivel mundial... Aprendé: Profesional Sommelier-Maitre...

..., así como las propiedades organolépticas, los postres y la pastelería. Además, aprenderás los tipos de cocina, los movimientos gastronómicos, la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás en el papel del profesional...

...El taller va dirigido tanto a profesionales como estudiantes hoteleros gastronómicos turísticos interesados en adquirir conocimientos y herramientas de la operación diaria de un crucero para obtener una salida laboral especifica en dicho servicio... Aprendé: Calidad en el Servicio, Atención al cliente, Trabajo en equipo...