Cursos de profesional gastronomico

...CON ESTE CURSO VA A APRENDER TODO LO QUE NECESITA SABER SOBRE LA ORGANIZACION DE EVENTOS, EL DISEÑO DE LAS AREAS DE SERVICIOS, EL ARMADO DE UN LOCAL GASTRONOMICO Y HASTA EJERCICIOS PRACTICOS SOBRE FAST-FOOD, CATERING Y EVENTOS INFANTILES...

...Es una profesión con alto contenido de cultura general a través de todas las asignaturas que conforman la carrera, facilitándote poder tener una amplia inserción laboral en el rubro gastronómico a nivel mundial... Aprendé: Profesional Sommelier-Maitre...

..., así como las propiedades organolépticas, los postres y la pastelería. Además, aprenderás los tipos de cocina, los movimientos gastronómicos, la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás en el papel del profesional...

...El taller va dirigido tanto a profesionales como estudiantes hoteleros gastronómicos turísticos interesados en adquirir conocimientos y herramientas de la operación diaria de un crucero para obtener una salida laboral especifica en dicho servicio... Aprendé: Convivencia laboral, Servicio en housekeeping, Trabajo en equipo...