Cursos de mesa bar

... imprescindibles, utensilios y medios básicos básico. 3- Porte y aspecto, postura e higiene. 4- Puesta a punto del mise en place mesa en plaza). 5- Tecnicas para la elaboración de un trago. 6- Manipulacion de las vajillas. 7-Pulido y brillado de vajillas. 8- Unidades de medidas internacional en el bar.... Aprendé: Ser el propio dueño de tu barra movil, Conocimientos GENERALES DE GASTRONOMIA, Preparar la carta de su propio bar...

...Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Servicio de Bar y Cafetería... Aprendé: Servicio en barra, Servicio en mesa, Bebidas simples...

...PLAN DE ESTUDIO • Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. • Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería. • Tipos... Aprendé: Refrigerar los alimentos, Bebidas en barra y mesa, Los 14 tipos de café...

...Al finalizar el curso el alumno/ a estará capacitado para la preparación y posterior servicio en los puntos de venta de hostelería tales como Comedor-Restaurante y Bar-Cafetería. Serán también capaces de dar "un servicio a la carta" y de banquetes, con el objetivo de lograr la máxima calidad...

...Este curso está diseñado para enseñar todos los principios que rigen el servicio de mesa y dar las herramientas necesarias para poder brindar un servicio de excelencia. Conocer las herramientas para optimizar la calidad del servicio en restaurantes y. bares. Incorporar los conocimientos teóricos...

... y productos gourmet como quesos, chocolates y habanos. Dirigido a desempeñarse como Responsable de Servicio ya sea en restaurantes, vinotecas, hoteles, bares y/o eventos. Posee una formación técnica y práctica que le permite desempeñarse en el servicio del vino, comida, bar y coctelería, aconsejando...