Cursos de Seguridad y calidad alimenticia online y a distancia

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...Capacidad de aplicar las medidas de prevención, detección, evaluación, gestión, comunicación y toma de decisiones relacionadas con la Seguridad Alimentaria...

...con las instrucciones de inicio. Que los participantes tomen conciencia de que la manipulación de los alimentos tiene efectos directos sobre la salud...

...Salmonelosis, intoxicación estafilococica, botulismo, intoxicación por Cl.perfringens, . Alimentos implicados, síntomas, modos ,prevención Hongos...

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