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Cursos de Reposteria en Buenos Aires
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... compartir y agasajar a tu familia o a tus amigos o ser parte de un emprendimiento personal. El temario se divide en dos partes: masas de repostería sin levadura y masas de repostería con levadura. Además aprendes a preparar de manera natural y vegana, dulce de leche y crema pastelera. Toda una tentación...
- Curso
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
..., el amaranto, el trigo sarraceno, el arroz, el mijo y el maíz. Como novedad, se aprende a elaborar en el momento las harinas y evitar el uso de premezclas comerciales. Los endulzantes son naturales y al ser una repostería integral no tiene conservantes ni agregados artificiales. Un capítulo especial... Aprendé: Frutos secos...
- Especialidad
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- Fechas disponibles
- 4 Meses
...Armar viandas para personas con celiaquía o con intolerancia al gluten. Desarrollar la propia creatividad utilizando técnicas no convencionales... Aprendé: Cocina naturista...
- Curso
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
...frutal con agar-agar y endulzantes naturales. Alfajorcitos de limón Mermelada de frutas desecadas Muffins de banana y nuez CLASE 3 Ñoquis de maíz Queso... Aprendé: Sin gluten...
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- Maestría
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- 1 Año
...de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria y el pequeño material característicos de las unidades... Aprendé: Manipulador de alimentos, Materias primas, Almacenaje de productos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- 600h - 1 Año
...UNIDAD DIDÁCTICA 3. MATERIAS PRIMAS DE USO COMÚN EN PANADERÍA 1. Materias primas empleadas en panadería. 2. Harina: distintas clases y usos... Aprendé: Control de plagas, Colorantes y aglutinantes, Levadura o impulsores...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...UNIDAD DIDÁCTICA 3. MATERIAS PRIMAS DE USO COMÚN EN PANADERÍA 1. Materias primas empleadas en panadería. 2. Harina: distintas clases y usos... Aprendé: Control de plagas, Colorantes y aglutinantes, Levadura o impulsores...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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