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Cursos de Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
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- Ciudad De Buenos Aires
...Para aficionados que deseen ampliar su repertorio de recetas y técnicas de cocción, para micro emprededores de catering. gourmet, con la finalidad de brindar...
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...Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en aprender a elaborar pizzas en forma artesanal...
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...METODOLOGIA Las recetas se elaboran en una clase demostrativa con posterior degustación de los platos preparados por el docente. Luego los alumnos realizarán...
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...METODOLOGIA Las recetas se elaboran en una clase demostrativa con posterior degustación de los platos preparados por el docente. Luego los alumnos realizarán...
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- Ciudad De Buenos Aires
...Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO Para toda persona que desee incursionar en técnicas básicas específicas de manipulación y cocción de diferentes estelios de cocina...
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...para lograr óptimos resultados Conocer las óptimas combinaciones de sabores entre la pieza, su salsa y su guarnición Se desarrollarán las recetas más representativas...
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- Ciudad De Buenos Aires
...La cocina Light está diseñada para aquellos que deseen aprender preparaciones nuevas, creativas y gourmet, que brinden un menú cuidado en calorías y sea nutritivamente equilibrado...
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- Ciudad De Buenos Aires
...Luego los alumnos realizarán las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes...
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...conociendo los productos propios y métodos de cocción que caracterizan a esta cocina rica en sabores y condimentos. OBJETIVOS Aprender las técnicas específicas de preparación...
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...técnicas básicas específicas de manipulación y cocción de la cocina oriental a fin de lograr platos clásicos, para aficionados a la cocina oriental...
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- Ciudad De Buenos Aires
...Humita, Chupe, Arroz Chaufa, Seco de Cabrito, Anticucho y Suspiro Limeño...
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- Ciudad De Buenos Aires
...Aplicando las técnicas de cocina más elementales sobre los productos cotidianos, con un toque gourmet, se desarrollarán recetas simples, fáciles y rápidas...
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- Ciudad De Buenos Aires
...Aprender formas de presentación. Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender su correcto uso. PREPARACIONES Se elaborarán variedad de tartaletas dulces y saladas...
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- Ciudad De Buenos Aires
...las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes, en un ambiente distendido y lúdico...
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...así como también en la combinación de sabores posibles en la preparción de rellenos y salsas. OBJETIVOS Ampliar el conocimiento de las técnicas básicas de preparación...
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...aprendiendo a cocinar PERFIL DEL ALUMNO Para toda persona que desee incursionar en técnicas básicas de cocción y su aplicación a pescados y mariscos...
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- Fechas disponibles
...recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes. Dirigido a... Aprendé: Manipulación de alimentos...
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- Ciudad De Buenos Aires
...y a través del empleo de productos y condimentos propios y exclusivos de esta cocina, se enseñarán una variedad de Rolls, Sashimis y Niguiris de pescados y de mariscos...
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...METODOLOGIA Las recetas se elaboran en una clase demostrativa con posterior degustación de los platos preparados por el docente. Luego los alumnos realizarán...
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...a todas aquellas personas que estén interesadas en conocer las herramientas básicas para organizar y planificar un evento social, estudiantes de gastronomía...