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Cursos de Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
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- Ciudad De Buenos Aires
...las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. La clase práctica está guiada por el docente y ayudantes. Dirigido a...
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...cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados. Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender...
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...OBJETIVOS Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados...
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...las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes. Dirigido a...
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...para aficionados y profesionales que deseen encontrar un momento de distención y divertimento aprendiendo a cocinar, así como también alumnos de cocina...
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...Luego los alumnos realizarán las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes...
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...ETODOLOGIA En cada clase se elabora un menú completo. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa con posterior degustación de los platos preparados por el docente...
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...conociendo sus productos típicos y que la caracterizan, aprendiendo acerca de los métodos de cocción específicos para la elaboración de esta cocina natural...
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...METODOLOGIA Las recetas se elaboran en una clase demostrativa con posterior degustación de los platos preparados por el docente. Luego los alumnos realizarán...
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...PERFIL DEL ALUMNO Para toda persona que desee incursionar en técnicas básicas específicas de manipulación y cocción de la cocina oriental a fin de lograr platos clásicos...
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...de distención y divertimento aprendiendo a cocinar, así como también alumnos de cocina que busquen ampliar sus conocimientos de la cocina americana. ste...
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...fáciles y rápidas para la comida diaria de la familia. OBJETIVOS Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas...
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...METODOLOGIA Las recetas se elaboran en una clase demostrativa con posterior degustación de los platos preparados por el docente. Luego los alumnos realizarán...
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...Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en aprender a elaborar pastas frescas en forma...
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...así como también en la combinación de sabores posibles en la preparción de rellenos y salsas. OBJETIVOS Ampliar el conocimiento de las técnicas básicas de preparación...
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...básicos de cocina y aprender su correcto uso PREPARACIONES Los participantes se deleitarán realizando preparaciones con calamar, langostinos...
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- Fechas disponibles
...El curso está dirigido a personas que hayan realizado un curso de sushi tradicional y cocineros profesionales que conozcan las técnicas del sushi que deseen... Aprendé: Manipulación de alimentos...
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...de las diversas preparaciones clásicas y tradicionales del sushi. OBJETIVOS Aprender las técnicas específicas de preparación, cocción y manipulación Aplicar...
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...las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes, en un ambiente distendido y lúdico...
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...Distintas modalidades de servicio. Diversos tipos de puesta de mesa. La vajilla, su alquiler o compra. Confección del presupuesto. Compras y contrataciones...