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Cursos de Azafrán Escuela de Gastronomía
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Excelente respuestas en tiempo y forma...
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- Carrera corta
- Córdoba
- 4 Meses
...Armado de mise en place. - Bases generales para la elaboración de un trago. - Tabla de medidas. - Denominación, clasificación y características de bebidas...
...Armado de mise en place. - Bases generales para la elaboración de un trago. - Tabla de medidas. - Denominación, clasificación y características de bebidas...
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- Especialidad
- Córdoba
- 4 Meses
...Dirigido a personas con conocimientos en gastronomía Dirigido a personas con conocimientos en gastronomía 1- Administración y Gestión. 2 - Las Organizaciones 3...
- Especialidad
- Córdoba
- 4h
...influencias. Diferencia entre publicidad y propaganda los medios de comunicación – estrategias marchandising promoción de ventas formas de comunicación...
- Curso
- Córdoba
- 2h
...Dirigido a personas con conocimientos en gastronomía Dirigido a personas con conocimientos en gastronomía 1- Aspectos contables. 2- Inventarios – Balances 3...
- Capacitación
- Córdoba
- 2 Meses
...Dirigido a: Mozos - interesados en el area - a todo público Mozos - interesados en el area - a todo público A- capacitacion teorica 1- categorizaciones de servicios...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
...Paletes. - Postres modernos de innovaciones. • Régimen de Prácticas Profesionalizantes Los alumnos de Pastelería Superior podrán acceder a las prácticas...
- Carrera corta
- Córdoba
- 15 Meses
...del Nuevo Mundo y del Viejo Mundo – Café, Té, Chocolate, Otras Infusiones – Cigarros & Puros – El Servicio en el Restaurante • Cupo por turno...
- Carrera corta
- Córdoba
- 1 Año
...a los mejores productores de eventos para que brinden un servicio de gran calidad y enfoque hacia los clientes. • Modalidad de Clases: 1 clase semanal de 4hs...
- Curso
- Córdoba
- 4 Meses
...(segunda parte): palmeritas-sacristans-vol au vent-bourdaloue-pera enrejada-banda de manzanas- crema de manteca-crema frangipane. 2.Masa base de medialunas y vigilantes...
- Curso
- Córdoba
- 2 Meses
...personas que quieran realizar sus primeros pasos en el arte Culinario. • Orientado a amantes de las cocinas del mundo desde el rol amateur y de los buenos vinos...
- Curso
- Córdoba
- 2 Meses
...Presentar una visión general del Vino a los asistentes; haciendo hincapié en las tendencias de consumo actuales. y en la realidad vitivinícola de Argentina...
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