Cursos de cocina profesional

...Este Programa Avanzado de Gastronomía tiene por objetivo el preparar profesionales con una formación completa que le permitan desempeñarse no solo en un área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante... Aprendé: Técnicas culinarias, Recursos humanos y financieros, Química y nutrición de los alimentos...

... y materiales utilizados en repostería. ¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con este programa? EDA-Educación a Distancia Alternativa a través de Emagister.com.ar informa sobre este proyecto académico. No dudes en solicitar más información... Aprendé: Decoración de Tortas, Tipos de torta...

...Te prepara la la elaboración profesional de los más deliciosos y variados productos de chocolates. Dirigido a los golosos y chocolateros que desean incursionar o perfeccionar las técnicas de elaboración de productos de chocolate...

...Un curso muy necesariocon este curso aprenderá desde las normas básicas para cocinar tortas, qué utensilios y herramientas se emplean para la elaboración... Aprendé: Tortas frías...

...Este Programa Avanzado de Gastronomía tiene por objetivo el preparar profesionales con una formación completa que le permitan desempeñarse no solo en un área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante... Aprendé: Principios de cocina caliente, Técnicas culinarias, Bases culinarias aplicadas...

... de trabajo. La economía en la cocina. Normas profesionales para el camarero: El personal de servicio. Sistema de trabajo. Clases de mesas: Mesas de desayuno. Desayuno anglosajón. Desayuno en la habitación. Cómo debe servirse una comida en la habitación. Servicio en el restaurante. Servicio en hosterías... Aprendé: Ayudante en eventos, Ayudante de camarero...

... que "no dice nada" (excepto para el dueño). También puede serlo si su ubicación no es la más acertada o su servicio es poco profesional. El menú puede ser una extensa enumeración de platos colocada en folios plásticos o una cuidada selección, vistosamente encuadernada, que orienta al cliente hacia los platos... Aprendé: Servicio al cliente, Economía de la empresa, Gestión de servicios...

... que los profesionales. con técnicas muy sencillas se pueden obtener resultados increíbles...

... puede ser la excusa perfecta para encontrarse con amigos, para sellar un negocio o simplemente para disfrutar de una velada agradable. Por todo lo expuesto, existe una demanda social de profesionales en Gastronomía. Te invito a conocer nuestra carrera de gastronomía, a contagiarte de la pasión... Aprendé: Gestión de alimentos y bebidas, Estadística aplicada, Cocina internacional...

...Para la elaboración de preparaciones que sirven para acompañar un cocktail o recepción, como ser bocaditos, appetizers, etc. y lo mejor de todo: se comen con los dedos y sin cubiertos!. Dirigido a aficionados y profesionales creativos que buscan sorprender con una propuesta gastronómica diferente...

... nivel de aceptabilidad sensorial. Dirigido a manipuladores de alimentos en gral.: mozos, cocineros, gerentes y supervisores de restaurantes, cocinas, banquetes... Aprendé: Manipulación y conservación de alimentos...

... de decoraciones para platos salados. ventajas este curso es ideal para quien busca que sus preparaciones tengan el aspecto profesional que se requiere para presentar a los clientes... Aprendé: Decoración de ensaladas...

... para lograr apreciar correctamente las características sensoriales de los vinos. Dirigido a: Este curso está orientado a todos aquellos aficionados y profesionales de la cocina que quieran incursionar en el mundo del vino. El objetivo es introducir a los alumnos en los principios de la degustación con el fin...

...El egresado de la carrera de Gastronomía podrá desempeñarse como chef, jefe ejecutivo en cocina de hoteles, restaurantes, clubes, casinos, empresas de catering, Hospitales e industrias alimentarias. Por otro lado, este profesional estará preparado para dirigir su propio negocio gastronómico...

..., en un ambiente distendido y lúdico. Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO Para toda persona que desee ampliar su repertorio de recetas en las elaboraciones para cocktail y recepciones, para aficionados a la buena cocina y profesionales que deseen encontrar un momento de distención y divertimento aprendiendo a cocinar...

...Todos los alumnos que completen satisfactoriamente los Trabajos Prácticos, pueden solicitar, abonando un costo adicional, efectuar una Evaluación Final...

... su repertorio de recetas en las elaboraciones para cocktail y recepciones, para aficionados a la buena cocina y profesionales que deseen encontrar un momento de distención y divertimento aprendiendo a cocinar...

... de la cocina a traves de tecnicas basicas de cocina internacional de aplicacion profesional ,para su futura insercion laboral o bien para mejorar su práctica cotidiana...

.... Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO Para toda persona que desee incursionar en técnicas básicas específicas de manipulación y preparación del sushi, para aficionados a esta cocina, para profesionales y alumnos de cocina que busquen ampliar sus conocimientos de la cocina oriental disfrutando de un momento...

...Un curso práctico y lucrativo con este curso aprenderá a trabajar con caños epoxi, colocar un codo, armar un abisagrado, conocer cada pieza de una cocina y hasta instalar un medidor de gas. Este curso es ideal para quien busca una salida laboral rápida y rentable y también, para quien desea... Aprendé: Gas propano, Calentador a gas, Gas domiciliario...