Cursos de cocina profesional

... en la cocina de un restaurante o de un servicio de restauración. En este Master aprenderás a elaborar menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato, conocerás el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento, realizar... Aprendé: Cocina profesional...

..., así como las propiedades organolépticas, los postres y la pastelería. Además, aprenderás los tipos de cocina, los movimientos gastronómicos, la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás en el papel del profesional...

... en restauración y el diseño de cartas y menús. ¡Descubre todas las novedades que tenemos para ti! y no dejes escapar la oportunidad de avanzar en tu crecimiento profesional. Recuerda que en Emagister.com trabajamos para traer a tu disposición las mejores oportunidades académicas en tu camino al éxito....

...¿Quieres formarte de cara al periodo estival para trabajar en el sector de la restauración? ¿Tienes don de gentes y habilidad para trabajar de cara al público? Si es así, has llegado al lugar adecuado. Emagister y Esneca Business School se unen para ofrecerte el curso de “Camarero Profesional...

...Aumentar el potencial de venta a través de la venta sugerida. Generar fidelización del cliente por el trato cordial y la sutileza de un correcto servicio. Optimizar los tempos a través de la organización y el trabajo en conjunto de cocina y salón. Jerarquizar el servicio dominando las técnicas...

...Con este Curso aprenderá desde que utensilios y materiales se emplean en la cocina profesional, hasta la preparación de pastas, pescados, mariscos, aves, carnes, hortalizas, salsas y platos especiales... Aprendé: Cocina profesional...

...Materiales de Cocina I Sopas y Consomés de Carne Materiales de Cocina II Distintos Tipos de Huevo Materiales de Cocina III Sopas de Hortalizas...

... de promover entre empresas, personas trabajadoras y centros educativos, el interés por la formación profesional continua y las condiciones para que esta...

...Materiales de Cocina I Sopas de Hortalizas y Cubos de Caldo Preparación de Carnes I Las Pastas Materiales de Cocina II Preparaciones con Pollo...

..., el interés por la formación profesional continua y las condiciones para que esta actividad alcance la máxima extensión y eficacia...

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...Con este Curso aprenderá desde que materiales debe emplear para hacer los dibujos, hasta la realización de un plano. Podrá ver en la pantalla del televisor como expertos diseñadores crean desde una cocina, un dormitorio o una terraza, hasta que símbolos se emplean para representar los distintos...